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【明報專訊】嘗過地道小吃，逛過特色小店，遊台南，還可以怎樣感受「百年文化古城」的魅力？答案是：關掉手機，敞開心扉，專注地慢逛，甚至勇敢一點，偶爾迷路，在尋常百姓家穿梭。日治時期老建築與寺廟，窗框和壓花玻璃；街市見舊招牌，陋巷有新壁畫，戲院門外遇上全市唯一手繪電影海報，視覺衝擊接連登場；一事一物都以肯定語氣告訴你：在台南散步才是正事。
得知赤柱大街地標，逾60年歷史的赤柱藍屋面臨拆卸，心頭湧起莫名蒼涼，彷彿活在香港，所有美好事物都留不住，想到這裏，就更加想念台南了。
去慣台北的香港人會問：台南怎樣玩？這個慢活氣氛濃厚的「文化古城」，配合當地的文化底蘊和街道肌理，香港人那種趕頭趕命的「食買玩攻略遊」並不管用，還是放開懷抱，利用雙腳四出發掘，隨走、隨看、隨影吧！逛累了？到小吃店或咖啡店稍歇一會繼續上路，走個兩三小時也不覺沉悶。
圓環行大運 遇見日治古蹟
在台南散步，「散策」絕對是上策，無論是主要幹道抑或尋常陌巷，兩邊的古舊建築、老式店門和招牌，與慢條斯理踏步的行人，拼湊出一幀幀饒有趣味、只此一家的文化古都路邊風景，因此沒有所謂「指定路線」，喜歡怎逛便怎逛。人生路不熟？可以翻開地圖，用筆在圓環那處畫個交叉，然後試試圍繞附近街道漫步。
圓環即迴旋處，因為台南市幾乎沒高樓大廈，圓環儼如市內地標；市中心有兩個圓環，分別是鄰近台灣文學館的「湯德章紀念公園圓環」，另一個是復興市場旁的「東門圓環」，「台南系列」曾介紹過的阿和肉燥飯（見3月14日明報副刊），正正開在東門圓環旁邊。
湯德章紀念公園圓環連貫民生路、開山路等6條主要道路，由那處出發，經新光三越乘車往台鐵台南站亦不過數分鐘路程，方便程度媲美旺角。沿圓環兜圈行大運，在文學館望過對面，會看到附有高塔的白色建築，用紅漆在外牆寫上極大的「119」（火災報警電話號碼）數目字已漸漸褪色，這是建於1938年、前身為日治時代的台南合同廳舍，即政府聯合辦公室，內有消防詰所與派出所；1998年列作古蹟，至今依舊是市內的消防大樓。
夾在文學館和消防大樓的是中正路，在忠義路交界，正是台南文青與老街坊蒲點「林百貨」所在，站在十字路口，跟百貨公司剛巧呈對角線的位置，一座比消防大樓的日式風格更濃重的舊建築呈現眼前。1937年，日本勸業銀行台南支店落成，採用當時日本常見、仿埃及神廟柱廊建築風格，同樣於1998年列為古蹟，現為「台灣土地銀行分行」，外觀厚實中見氣勢，黃昏來臨前，站在柱廊下的通道，斜陽映照高聳的石柱，拉出長長的影子，建築更覺宏偉。
總有一間廟宇喺左近
台南廟宇同樣不可錯過，或者正確點說，是怎躲也躲不過，因為數量實在太多；2008年台媒曾經報道，整個台灣共11,400座廟宇，單是當時的台南縣已有1182座，為寶島眾縣之首，可謂「總有一間喺左近」。
由湯德章紀念公園圓環往另一邊出發，來到開山路與大埔街交界的三角位，有座人氣與香火同樣鼎盛的「六合境大埔福德祠」，台南「地膽」、自由文字工作者莊子沅（Julio）說：「很多朋友都說這座廟很靈驗，無論考試、面試，或工作上參與重要項目，都要去拜。」相傳大埔福德祠創廟之初，曾有商販到來祈福，不久之後，他們統統穿金戴銀回來還神，一傳十，十傳八，祠內三傳「伯公」（土地公）漸漸成為民眾心目中的財神爺，難怪至今仍有很多大老闆前來參拜。
手繪電影海報 畫師開班授徒
手作藝術向來是台南最鮮活有趣的人文風尚，且見諸市內街巷旮旯。老屋窗花，稱得上是老爺級台南特產，市內隨處可見，屬人工製作，圖案可度身訂做，惟該行業日見式微，所以近年開始有台灣博客專程的逐家逐戶走訪，發掘並攝下不同窗花圖案，放在網上分享，為台南手工藝留個紀錄。同樣是開山路，就在大埔福德祠往大同路方向邁步，會找到一戶尋常住宅，然而安裝在門口的是少見的「眼鏡形圖案金屬窗花」。如果想登堂入室，一窺台南舊式住宅的全貌，可以到大埔街的日澗咖啡看看，內裏仍然保留了當時的窗戶和水磨石樓梯級。
如果對手繪畫作有興趣，可以到日治時期1905年落成的「舊西市場」，以及1950年開業的「全美戲院」一趟。前者至今依舊營業，手繪立體字的老式招牌舉目皆見，後者則是播放二輪電影，是整個台南市唯一依舊製作手繪電影宣傳畫板的戲院，負責繪畫廣告畫師顏振發更開班授課，有興趣的讀者，記得向吳經理——老闆吳俊承報名上堂。
【力推街巷藝術 邀創作壁畫】
藝術源於生活，相比香港政府對壁畫採取極保守態度，台南市政府顯然相當積極。2004年率先推行「海安路藝術造街行動」，讓公共藝術進駐閒置空間環境，達到美化市區的效果。前年起，台南市政府以促進旅遊觀光為由，再推街巷藝術，又邀請多組本土創作團隊合作大型壁畫創作，將許多台南在地人文風景畫上牆，擴展壁畫範圍至新美街、海安宮、風神廟等多個位置，為台南巷弄風情增添生氣。另邊廂，私營作畫同樣出色，像永福路的齁空間，前店是藝廊和展覽場地，後方的空地是自由創作空間，壁上畫作繁多，配合周邊裝置藝術，成為台南遊客秘遊景點。
■旅遊錦囊
匯率：100新台幣約兌24.4港元
簽證：BNO或特區護照可網上申請免費台證，或當地申請落地簽證（收費300新台幣，約73港元）
交通：香港直飛台南經濟客位$1170起（未連稅及燃油附加費），查詢http://www.china-airlines.com（中華航空）
酒店：經Agoda.com預訂佳佳西市場旅店，未連稅雙人房每晚$978起，酒店提供單車租賃服務，每天租車費100新台幣（約24.4港元）
旅遊資訊：http://tour.tainan.gov.tw（台南市政府觀光旅遊局）及http://www.tva.org.tw（台灣觀光協會）
協力：台南佳佳西市場旅店、Agoda.com、莊子沅、杜星頡
模特兒：李湘如
文、圖：蔡俊業
編輯：王芷倫
得知赤柱大街地標，逾60年歷史的赤柱藍屋面臨拆卸，心頭湧起莫名蒼涼，彷彿活在香港，所有美好事物都留不住，想到這裏，就更加想念台南了。
去慣台北的香港人會問：台南怎樣玩？這個慢活氣氛濃厚的「文化古城」，配合當地的文化底蘊和街道肌理，香港人那種趕頭趕命的「食買玩攻略遊」並不管用，還是放開懷抱，利用雙腳四出發掘，隨走、隨看、隨影吧！逛累了？到小吃店或咖啡店稍歇一會繼續上路，走個兩三小時也不覺沉悶。
圓環行大運 遇見日治古蹟
在台南散步，「散策」絕對是上策，無論是主要幹道抑或尋常陌巷，兩邊的古舊建築、老式店門和招牌，與慢條斯理踏步的行人，拼湊出一幀幀饒有趣味、只此一家的文化古都路邊風景，因此沒有所謂「指定路線」，喜歡怎逛便怎逛。人生路不熟？可以翻開地圖，用筆在圓環那處畫個交叉，然後試試圍繞附近街道漫步。
圓環即迴旋處，因為台南市幾乎沒高樓大廈，圓環儼如市內地標；市中心有兩個圓環，分別是鄰近台灣文學館的「湯德章紀念公園圓環」，另一個是復興市場旁的「東門圓環」，「台南系列」曾介紹過的阿和肉燥飯（見3月14日明報副刊），正正開在東門圓環旁邊。
湯德章紀念公園圓環連貫民生路、開山路等6條主要道路，由那處出發，經新光三越乘車往台鐵台南站亦不過數分鐘路程，方便程度媲美旺角。沿圓環兜圈行大運，在文學館望過對面，會看到附有高塔的白色建築，用紅漆在外牆寫上極大的「119」（火災報警電話號碼）數目字已漸漸褪色，這是建於1938年、前身為日治時代的台南合同廳舍，即政府聯合辦公室，內有消防詰所與派出所；1998年列作古蹟，至今依舊是市內的消防大樓。
夾在文學館和消防大樓的是中正路，在忠義路交界，正是台南文青與老街坊蒲點「林百貨」所在，站在十字路口，跟百貨公司剛巧呈對角線的位置，一座比消防大樓的日式風格更濃重的舊建築呈現眼前。1937年，日本勸業銀行台南支店落成，採用當時日本常見、仿埃及神廟柱廊建築風格，同樣於1998年列為古蹟，現為「台灣土地銀行分行」，外觀厚實中見氣勢，黃昏來臨前，站在柱廊下的通道，斜陽映照高聳的石柱，拉出長長的影子，建築更覺宏偉。
總有一間廟宇喺左近
台南廟宇同樣不可錯過，或者正確點說，是怎躲也躲不過，因為數量實在太多；2008年台媒曾經報道，整個台灣共11,400座廟宇，單是當時的台南縣已有1182座，為寶島眾縣之首，可謂「總有一間喺左近」。
由湯德章紀念公園圓環往另一邊出發，來到開山路與大埔街交界的三角位，有座人氣與香火同樣鼎盛的「六合境大埔福德祠」，台南「地膽」、自由文字工作者莊子沅（Julio）說：「很多朋友都說這座廟很靈驗，無論考試、面試，或工作上參與重要項目，都要去拜。」相傳大埔福德祠創廟之初，曾有商販到來祈福，不久之後，他們統統穿金戴銀回來還神，一傳十，十傳八，祠內三傳「伯公」（土地公）漸漸成為民眾心目中的財神爺，難怪至今仍有很多大老闆前來參拜。
手繪電影海報 畫師開班授徒
手作藝術向來是台南最鮮活有趣的人文風尚，且見諸市內街巷旮旯。老屋窗花，稱得上是老爺級台南特產，市內隨處可見，屬人工製作，圖案可度身訂做，惟該行業日見式微，所以近年開始有台灣博客專程的逐家逐戶走訪，發掘並攝下不同窗花圖案，放在網上分享，為台南手工藝留個紀錄。同樣是開山路，就在大埔福德祠往大同路方向邁步，會找到一戶尋常住宅，然而安裝在門口的是少見的「眼鏡形圖案金屬窗花」。如果想登堂入室，一窺台南舊式住宅的全貌，可以到大埔街的日澗咖啡看看，內裏仍然保留了當時的窗戶和水磨石樓梯級。
如果對手繪畫作有興趣，可以到日治時期1905年落成的「舊西市場」，以及1950年開業的「全美戲院」一趟。前者至今依舊營業，手繪立體字的老式招牌舉目皆見，後者則是播放二輪電影，是整個台南市唯一依舊製作手繪電影宣傳畫板的戲院，負責繪畫廣告畫師顏振發更開班授課，有興趣的讀者，記得向吳經理——老闆吳俊承報名上堂。
【力推街巷藝術 邀創作壁畫】
藝術源於生活，相比香港政府對壁畫採取極保守態度，台南市政府顯然相當積極。2004年率先推行「海安路藝術造街行動」，讓公共藝術進駐閒置空間環境，達到美化市區的效果。前年起，台南市政府以促進旅遊觀光為由，再推街巷藝術，又邀請多組本土創作團隊合作大型壁畫創作，將許多台南在地人文風景畫上牆，擴展壁畫範圍至新美街、海安宮、風神廟等多個位置，為台南巷弄風情增添生氣。另邊廂，私營作畫同樣出色，像永福路的齁空間，前店是藝廊和展覽場地，後方的空地是自由創作空間，壁上畫作繁多，配合周邊裝置藝術，成為台南遊客秘遊景點。
■旅遊錦囊
匯率：100新台幣約兌24.4港元
簽證：BNO或特區護照可網上申請免費台證，或當地申請落地簽證（收費300新台幣，約73港元）
交通：香港直飛台南經濟客位$1170起（未連稅及燃油附加費），查詢http://www.china-airlines.com（中華航空）
酒店：經Agoda.com預訂佳佳西市場旅店，未連稅雙人房每晚$978起，酒店提供單車租賃服務，每天租車費100新台幣（約24.4港元）
旅遊資訊：http://tour.tainan.gov.tw（台南市政府觀光旅遊局）及http://www.tva.org.tw（台灣觀光協會）
協力：台南佳佳西市場旅店、Agoda.com、莊子沅、杜星頡
模特兒：李湘如
文、圖：蔡俊業
編輯：王芷倫
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