【明報專訊】萬事起頭難，氣候乾旱的台南，不適合種植稻米，原住民經歷過艱難的歲月。待曬鹽業崛起，百姓的生活才得以改善。其實不止農業，旅遊業也嶄露頭角。獲台灣觀光局列為2014全台最人氣十五強景點，台南便佔去其五，包括北門遊客中心、關廟彩繪村、十鼓文化村、小熊維尼村、林百貨。五地各具特色，從中可窺看台南人崇尚藝術、尊重文化的優良傳統。
北門旅客中心 壁畫教堂異國風
五個台南入選景點中，若數名氣，北門旅遊中心應高踞首位，因為它從壁畫彩繪，到別具心裁的教堂，都令人眼界大開。記者採訪時正值夏季，教堂還未正式開幕，但北門遊客中心及附近景區的遊客已絡繹不絕。大門入口及小屋都有不同主題的彩繪壁畫，有浪漫為主題的，也有趣味豐富的，出自當地畫家洪通的手筆，他的作品瑰麗又富有強烈的色彩，有「東方畢加索」之稱，為北門添上異國風情。
洗鹽廠改建 展抹香鯨標本
遊客中心內的展覽，主題跟這一帶歷史有關。日治時期的台灣總督府專賣局，為了優化食鹽的品質，在鹿港、布袋、北門等地興建洗滌鹽的工廠。然而，產業在1998年逐漸沒落，而北門為台灣僅存的洗滌鹽工廠，雖然今天的歷史任務完成了，但包括有辦公室、廠房、倉庫及沉澱池等，直至2009年才被列為歷史建築物。上址被改建成北門遊客中心後，依然保留工廠舊貌，亦有展覽詳盡講解雲嘉地區鹽業歷史、濕地生態、宗教人文、地方產業與文學藝術等。除了欣賞觀光影片，還有互動元素，旅客們開心的參與活動，從中了解台南歷史。展廳中的巨大抹香鯨標本，更是點晴之作。
另外，北門去年新增的白色水晶教堂，把整個地區塑造成拍婚紗照及舉行婚禮最熱門的場所，水晶教堂於新年期間連續四晚亮燈，總計人數逾1.1萬人，十分熱鬧。
地址﹕台南市北門區北門里200號
電話﹕（06）786 1017
開放時間﹕早上9:00至下午5:30（遊客中心）
查詢﹕bvc.swcoast-nsa.gov.tw/center.html
關廟彩繪村 詩意風景畫
台南人似乎特別愛塗鴉，另一人氣的景點是新光里彩繪村，由於位處在北寮老街裏的關廟一帶，故又名為關廟彩繪村。特色之處是不似其他彩繪村用可愛圖畫或卡通人物作主角，反而是農村風景畫為主，最引人入勝的是一幅秋日楓葉景色彩繪，是村內的地標。有說首先發起畫彩繪的是一名當地的廚師黃真福，他在住宅周邊彩繪後，當地居民響應加入，現在整條新光里都七彩繽紛。
地址﹕台南市關廟區新光里
十鼓文化村 糖廠學擊鼓
十鼓文化村又是一個舊瓶新酒的成功例子。這裏本來是古老的「仁德車路墘糖廠」，正如台北煙廠或酒廠變成文創園的故事，16座日治時代的建築物，全是古老的舊倉庫，佔地約7公頃；荒廢多年後，於2005年有一批年輕人需要場地練習擊鼓，結果與地區政府達成協議，在2007年進駐舊糖廠，自費建造了一座佔地約5公頃的十鼓文創園區，包括有簡介館、鼓博館、擊鼓體驗教室、餐廳、可容納250人的視聽館、劇場、戶外水槽劇場、森林呼吸步道等，並與附近的奇美博物館、保安車站、虎山農場、台南都會公園，連結成為仁德文化園區，同時成為南台灣的藝文新地標。
順道遊鄰近博物館農場
記者來參觀時，文化村職員提供導賞服務，帶大家遊覽園區，欣賞他們長達一小時的主題表演。之後到擊鼓工作室，導師即場教導跟拍子打鼓，由淺入深，最後大合奏，短短30分鐘的教學中，令人體會這門藝術講求的合作。
地址﹕台南市仁德區文華路二段326號
電話﹕（06）266 2225
入場費﹕399新台幣（約99港元）
開放時間﹕早上9:00至下午5:00；另設夜場（逢周一休息），請參考網頁
查詢﹕www.tendrum-cultrue.com.tw
小熊維尼村 卡通再創作
這個位於台南下營區的小熊維尼村，又名為「A贏小熊維尼彩繪村」，其實「A贏」是台語下營的意思，由一群有志青年，把愛看的卡通人物結合當地的文化打造而成的彩繪村。村內的壁畫除了有大家耳熟能詳的小熊維尼，還有各式的熊仔卡通，如鬆弛熊、暴力熊，以及最近人氣最盛的熊本熊等，主要分佈在幾條街。
地址﹕台南市下營區文明街45巷26號
專頁﹕facebook搜尋「A贏小熊維尼彩繪村」
林百貨 古蹟中購物
位於台南市中西區的林百貨，建於日治時期的1932年，俗稱「五棧樓仔」，由日本商人林方一投資興建，於1998年6月被列為市定古蹟，是全台第二老的百貨公司；去年重新開幕，成為充滿話題的老百貨新商場，新舊共冶一爐。去一趟林百貨，不止能看到有80年歷史的建築風貌，這裏亦販售各式文創商品，頂樓還有當年遺留下來的日式神社，相當有看頭。
地址﹕台南市中西區忠義路二段63號
營業時間﹕早上11:00至晚上10:00
查詢﹕www.hayashi.com.tw
■旅遊錦囊
簽證﹕特區護照及BNO可上網辦理入台證
（www.teco.org.hk/hk_macau_residents1.htm）
機票﹕中華航空來回直航台南機場，網上訂票最低$1410起。查詢﹕www.china-airlines.com/hk
交通﹕市內一般可乘的士或專線巴士「鹽鄉濱海線」，一日交通票228台幣
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