年薪47萬難聘看雞屁股專員

【明報專訊】年薪4萬鎊（約47萬港元）的工作乏人問津？英國養雞場正聘請小雞性別鑑定員，年薪雖達4萬鎊，但因每天12小時要盯着小雞屁股，難吸引人應徵。


受訓3年 5秒內辨出性別

要當小雞性別鑑定員，必須學習如何根據剛出生一天的小雞生殖器大小和形狀看出當中的「細微差別」，以區分出是公雞還是會生蛋的母雞，一般要經過3年時間才能訓練出這種靈敏度。鑑定員每天須花12個小時盯着小雞的屁股，一小時要鑑別800隻至1200隻，平均每3秒至5秒就要分辨出小雞性別，且準確率要達到97%至98%。


英國家禽協會總裁拉奇（Andrew Large）表示，很多人不願意花3年時間接受訓練，且每天要長時間盯着雞屁股，令這工作欠缺吸引力。 目前全英國約有100至150名小雞性別鑑定員，仍欠15名員工，面對聘不到人的情况，家禽業擔心會影響家禽出口。