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【明報專訊】同店銷售持續下跌之際，麥當勞宣布在位不足3年的總裁湯普森（Don Thompson）即將卸任，但無交代其突然退休的原因，只公布品牌總監伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）將於3月1日起接替總裁之職，成為麥當勞10年來第3位掌舵人。易帥消息公布後，麥當勞股價昨初段升3%。
「休閒快餐」競爭激烈 去年純利跌15%
51歲的湯普森稱，道別是很難的事，但凡事總有時刻。麥當勞表示，辭職是湯普森的個人決定。面對消費者口味改變、菜單設定過於繁複及食品安全等問題、麥當勞與漢堡王（Burger King）等大型對手，以至Chipotle Mexican Grill等轉攻年輕人市場的「休閒快餐」的競爭愈趨激烈。麥當勞去年全球客流量減少3.6%，其中最重要的美國市場客流量更下降4.1%。去年純利跌近15%至47.6億美元，預計1月同店銷售繼續下滑。股價過去1年由高位下跌14.5%，去年股價跌3.4%，跑輸大市的雙位數升幅。
麥當勞本月起在美國展開新的宣傳活動，盼復興「I'm lovin' it」的口號。此外，麥當勞亦在精簡美國的餐單，剔除銷售較低的食品，並試驗讓顧客自選漢堡餡料。不過分析認為，麥當勞的挑戰很大，因為千禧世代傾向光顧Chipotle等提供新鮮食物選擇的「休閒快餐」，麥當勞很難一下子太大改變。
（綜合報道）
「休閒快餐」競爭激烈 去年純利跌15%
51歲的湯普森稱，道別是很難的事，但凡事總有時刻。麥當勞表示，辭職是湯普森的個人決定。面對消費者口味改變、菜單設定過於繁複及食品安全等問題、麥當勞與漢堡王（Burger King）等大型對手，以至Chipotle Mexican Grill等轉攻年輕人市場的「休閒快餐」的競爭愈趨激烈。麥當勞去年全球客流量減少3.6%，其中最重要的美國市場客流量更下降4.1%。去年純利跌近15%至47.6億美元，預計1月同店銷售繼續下滑。股價過去1年由高位下跌14.5%，去年股價跌3.4%，跑輸大市的雙位數升幅。
麥當勞本月起在美國展開新的宣傳活動，盼復興「I'm lovin' it」的口號。此外，麥當勞亦在精簡美國的餐單，剔除銷售較低的食品，並試驗讓顧客自選漢堡餡料。不過分析認為，麥當勞的挑戰很大，因為千禧世代傾向光顧Chipotle等提供新鮮食物選擇的「休閒快餐」，麥當勞很難一下子太大改變。
（綜合報道）
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