顧客為本 擊中主婦心理

【明報專訊】生產力促進局智力資本發展部顧問何幸瑜認為，天瑞街市正是服務業創新的一個好例子。該街市在構思如何優化時，就考慮了很多與顧客的接觸點。另外，購物儲積分換禮品、設立格價機制等，更是擊中家庭主婦的心理。「主婦喜歡甚麼？不就是有人幫她格價，購物之後有小優惠等。」


乾淨衛生 街坊讚賞

住在頌富邨的陳太表示，天瑞街市可算是天水圍最乾淨的街市。至於物價方面，則與頌富街市相若。若進行促銷時，則可以比頌富街市便宜一點。所以，她每月都會去天瑞街市2至3次。


住在天瑞邨的Tony表示，天瑞街市的一般物價和附近的街市相若。此外，天瑞街市新增了一批小食店，吃東西較以往多選擇和方便，甚至24小時茶餐廳也有一間。不過，後者的價格就不算特別便宜。


另外，在天瑞邨上班的社工Kenneth則認為，天瑞街市優化後，燒臘的價錢比以往便宜了一點，水果的貨種和價位則擴闊了，令平均售價上升了一點。


聲言不會讓超市進駐

不過，租金上升卻始終令人關注。在天瑞街市重新開業初期，曾經有傳媒引述部分租戶說，租金上升了兩倍之多。但凌偉業表示，平均呎租加幅一倍也沒有；部分商戶提及的租金加幅，是涉及舖位位置改變，以及將同一行業的商戶數目壓縮，避免它們之間過度競爭。因此，較難以此來直接比較新舊租約的租金。至於呎租增加，會否令街市最終由超市進駐，他則聲言，沒有打算將街市出租給超市。