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【明報專訊】烈治文中心讓我想起尖沙嘴廣東道。
聖誕假期和家人往威仕拿（Whistler）滑雪，順道往溫哥華探親。烈治文市是大溫市13個市區之一，向以華人集居見稱。 整個大溫市有接近五分之一人口是華裔，當中包括中國大陸、台灣和香港的移民，亦包括一些土生土長的CBC（Canadian Born Chinese）。有人笑謔道﹕家住烈治文，出門不用說英文。
Boxing Day和家人往烈治文中心購物，已經很多年沒有踏足這商場。Boxing Day是老外傳統的購物日，商場大清早已經人頭湧湧。 舉目四顧，我發覺要找一個不是亞裔的面孔並不容易。 看到那麼多黃皮膚的人在一個鼓吹包容和多元文化的加拿大生活，我心裏是蠻感動的。
社會演變帶來不便 原有居民需適應
很多事情我們易地而處，換一個角度去看，更客觀、更包容。 在加拿大，華裔是少數族裔。上世紀80年代末，我移民多倫多，重回這念書的地方。 那陣子，有不少香港人為了1997年太平門都選擇移民（我倒是因為真的很享受彼邦生活），剛巧加拿大在1987年重新接受移民申請，一下子多市新樓盤都被香港新移民搶購。很多香港人到了加拿大後，一嘗擁有洋房的滋味，有些經濟能力比較好的，在一些綠樹婆娑的舊社區買下了寬敞的地段，將舊房子拆掉，按自己的喜好重建一幢夢想屋。有業主為了追求廣廈豪宅，將老外喜好的小花園縮窄，這些體積龐大的monster home在很多舊社區都顯得格格不入。舊區的業主心裏面難免咕嚕，亦有一些當地人以既不能抗之則和之的態度，將自己數十年的舊房子以高價賣掉，套現後搬往郊區或高級公寓，手頭還剩下一筆不小的現金呢！
社會的演變始終會帶給原有的居民一些不便或需要他們重新適應。我們在廣東道看到很多同胞購物，心裏面可以覺得他們入侵了我們的社區。但是便與不便、好處與壞處，很多時都是視乎環境角色而定。當你像我一樣曾經有機會成為被歧視的對象，也許下次便不會急於拿起石頭。
《米芝蓮摘星奇緣》 體現新舊居民融和
在返港的飛機上看了一套西片，中文譯名《米芝蓮摘星奇緣》。故事是很大路的溫情小品，講述一個印度新移民家庭從英倫輾轉來到法國南部，一家之主的父親力排眾議，選擇在這小鎮中開設印度餐廳。選址對面（百呎之距）是米芝蓮一星的高級法國餐廳，女店主麥洛伊夫人（由金像影后海倫•美蘭（Helen Mirren）飾演） 固執、做事一絲不苟、以摘取米芝蓮星為終身使命。她對這批新鄰居起先非常反感，既投訴他們的印度音樂非常吵耳，又說印度菜獨沽咖喱一味。但印度家庭的兒子哈山，廚藝得天獨厚，並得到麥洛伊夫人漂亮助手瑪格麗特暗助，為他提供菜譜和食材，兩人很快便熱戀起來。老爸的店在一次種族衝突遭到破壞，麥洛伊夫人因此心軟，主動提出邀請哈山到她店習藝，印度老爸最終被說服。哈山的法印合璧菜感動了法國的美食家，麥洛伊夫人終於得到她的第二顆米芝蓮星；哈山亦被巴黎的頂級餐廳挖角。
劇情發展下去，哈山在巴黎成了新一代廚神，但卻鳥倦知還，重回小鎮加入麥洛伊夫人的餐廳，廚藝更進一步的哈山和瑪格麗特合作，很快便為餐廳贏取米芝蓮三星。結局當然是大團圓，有情人終成眷屬。整套戲很middle brow，充滿中產溫情，這些溫情彈亦計算得很精準。瑞典籍導演Lasse Hallstrom是拍ABBA音樂影片出身的，電影的製片包括史提芬史匹堡和名嘴奧花雲費（Oprah Winfrey）。
目睹香港一年來的撕裂，這些心靈雞湯雖然帶點味精，但渴下去仍是挺舒服的。
[張宗永 翼之聯想]
聖誕假期和家人往威仕拿（Whistler）滑雪，順道往溫哥華探親。烈治文市是大溫市13個市區之一，向以華人集居見稱。 整個大溫市有接近五分之一人口是華裔，當中包括中國大陸、台灣和香港的移民，亦包括一些土生土長的CBC（Canadian Born Chinese）。有人笑謔道﹕家住烈治文，出門不用說英文。
Boxing Day和家人往烈治文中心購物，已經很多年沒有踏足這商場。Boxing Day是老外傳統的購物日，商場大清早已經人頭湧湧。 舉目四顧，我發覺要找一個不是亞裔的面孔並不容易。 看到那麼多黃皮膚的人在一個鼓吹包容和多元文化的加拿大生活，我心裏是蠻感動的。
社會演變帶來不便 原有居民需適應
很多事情我們易地而處，換一個角度去看，更客觀、更包容。 在加拿大，華裔是少數族裔。上世紀80年代末，我移民多倫多，重回這念書的地方。 那陣子，有不少香港人為了1997年太平門都選擇移民（我倒是因為真的很享受彼邦生活），剛巧加拿大在1987年重新接受移民申請，一下子多市新樓盤都被香港新移民搶購。很多香港人到了加拿大後，一嘗擁有洋房的滋味，有些經濟能力比較好的，在一些綠樹婆娑的舊社區買下了寬敞的地段，將舊房子拆掉，按自己的喜好重建一幢夢想屋。有業主為了追求廣廈豪宅，將老外喜好的小花園縮窄，這些體積龐大的monster home在很多舊社區都顯得格格不入。舊區的業主心裏面難免咕嚕，亦有一些當地人以既不能抗之則和之的態度，將自己數十年的舊房子以高價賣掉，套現後搬往郊區或高級公寓，手頭還剩下一筆不小的現金呢！
社會的演變始終會帶給原有的居民一些不便或需要他們重新適應。我們在廣東道看到很多同胞購物，心裏面可以覺得他們入侵了我們的社區。但是便與不便、好處與壞處，很多時都是視乎環境角色而定。當你像我一樣曾經有機會成為被歧視的對象，也許下次便不會急於拿起石頭。
《米芝蓮摘星奇緣》 體現新舊居民融和
在返港的飛機上看了一套西片，中文譯名《米芝蓮摘星奇緣》。故事是很大路的溫情小品，講述一個印度新移民家庭從英倫輾轉來到法國南部，一家之主的父親力排眾議，選擇在這小鎮中開設印度餐廳。選址對面（百呎之距）是米芝蓮一星的高級法國餐廳，女店主麥洛伊夫人（由金像影后海倫•美蘭（Helen Mirren）飾演） 固執、做事一絲不苟、以摘取米芝蓮星為終身使命。她對這批新鄰居起先非常反感，既投訴他們的印度音樂非常吵耳，又說印度菜獨沽咖喱一味。但印度家庭的兒子哈山，廚藝得天獨厚，並得到麥洛伊夫人漂亮助手瑪格麗特暗助，為他提供菜譜和食材，兩人很快便熱戀起來。老爸的店在一次種族衝突遭到破壞，麥洛伊夫人因此心軟，主動提出邀請哈山到她店習藝，印度老爸最終被說服。哈山的法印合璧菜感動了法國的美食家，麥洛伊夫人終於得到她的第二顆米芝蓮星；哈山亦被巴黎的頂級餐廳挖角。
劇情發展下去，哈山在巴黎成了新一代廚神，但卻鳥倦知還，重回小鎮加入麥洛伊夫人的餐廳，廚藝更進一步的哈山和瑪格麗特合作，很快便為餐廳贏取米芝蓮三星。結局當然是大團圓，有情人終成眷屬。整套戲很middle brow，充滿中產溫情，這些溫情彈亦計算得很精準。瑞典籍導演Lasse Hallstrom是拍ABBA音樂影片出身的，電影的製片包括史提芬史匹堡和名嘴奧花雲費（Oprah Winfrey）。
目睹香港一年來的撕裂，這些心靈雞湯雖然帶點味精，但渴下去仍是挺舒服的。
[張宗永 翼之聯想]
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