四食物樣本不合格

【香港政府新聞網】
食物安全中心7月抽檢約11,600個食物樣本，除較早前公布的四個樣本外，其餘全部通過檢測，整體合格率為99.9%。

 

不合格樣本包括兩個含二氧化硫防腐劑的新鮮牛肉。另有一個樽裝豆漿和一個預先包裝中式湯品樣本，皆被驗出致病原「蠟樣芽孢桿菌」超標。

 

此外，食安中心跟進一個奶脂含量不符合法定要求的牛奶樣本時，發現該品牌另有三個批次牛奶存在同一問題。

 

中心表示，儘管牛奶奶脂含量低不會影響健康，但這不符合法例要求和消費者的合理期望，故已在入口層面封存有關批次，並飭令入口商回收。