榴槤味雪糕樣本大腸菌超標

【香港政府新聞網】
食物安全中心今日公布，一個榴槤味雪糕樣本大腸菌群含量超標，有關店鋪已停止供應問題雪糕，食安中心繼續跟進事件。

 

銅鑼灣一間店鋪早前被發現出售的榴槤味軟雪糕樣本不合格，食安中心在元朗一間同名食肆抽取雪糕樣本檢測，結果顯示樣本的大腸菌群含量為每克2,100個，遠超法定上限。

 

食安中心表示，大腸菌群與總含菌量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。