職訓局增酒店學士 20人爭1學額

【明報專訊】距離中學文憑試放榜尚餘6日，職業訓練局（VTC）下學年將推出多個新學士學位及高級文憑課程，包括酒店營運管理學士及廚藝高級文憑等，前者成為最熱門科目，平均20人爭1個學額。之前未報讀VTC課程的學生，可於放榜當日起一連3日到有關院校報名，校方將即場面試及發放取錄結果。


職訓局專業教育顧問梁任城昨稱，今年職訓局提供約2萬個學位，較去年多約3000個，暫時已收到約4萬名學生報讀，與去年同期相若。他補充，下學年各課程學費將按通脹增加約4%。


新廚藝高級文憑培訓管理層

職訓局新推出的課程不少已成為熱門科目，當中廚藝高級文憑有近800名學生競爭60個學額，平均13人爭1個；另新開辦的專業會計學士和創新及多媒體科技學士課程，亦分別約每10人爭1個學額。梁任城說，廚藝高級文憑有別於現時的初級中廚文憑，前者會涵蓋營運及管理、食譜設計等，畢業生可擔任食肆的管理職位。


殘疾生自強望入大學

對於部分歷盡考驗的文憑試生，升學的意義是進一步思考人生。20歲的何宛淇身患脊髓神經細胞萎縮症，令其脊柱側彎，每坐三四小時就需要躺卧一會兒，但她不忘把握這一點時間，在牀上背誦及思考題目，一起牀就馬上動筆完成練習。宛淇說，初中時因肺炎經常入院，曾認為「生活沒意思、自己做得有多好都要留院」，但媽媽對她照顧無微不至，每天送三餐到醫院，終令她走出谷底。


雖然行動不便，但她熱愛硬地滾球，更是港隊代表，全球排名第36，希望將來可攀升至20名以上。喜歡趁在牀上休息時思考的她又說，經常思考「什麼是快樂、人如何變得快樂」，所以希望升讀港大哲學系。


宛淇的同學譚永亨同樣是20歲，亦患有脊髓神經細胞萎縮症。永亨四肢無力，需要靠輪椅出入，平日只能躺着用右手手指操作電腦，並要待親人有空時代筆做功課，比一般人更花時間。他希望文憑試考獲足夠分數升讀中大宗教研究系。