智能焗爐 幫你做廚神

【明報專訊】城市人生活品味愈來愈高，歐洲頂級廚房品牌亦開始涉足本港家居。德國、意大利或法國等廚具品牌一向深受本港用家歡迎，其實來自瑞士的廚具產品，不論外觀、耐用性及實用程度同樣處於高水平，絕不比其他國家的產品遜色。瑞士廚具以高端科技，配合貼心的設計打造而成，旗下推出的蒸烤二合一焗爐，即使用家不諳煮食，只需利用內置的「一鍵式」烹調程式，仍能做出一桌佳餚，享受入廚的樂趣。


V-ZUG是瑞士百年家電品牌，V-ZUG香港代理商宇升集團董事梁賜雄表示，一般而言，德國廚具耐用性較強，惟瑞士廚具則較注重智能技術，冀以科技改善大眾的生活。


不精廚藝亦可入廚

都市人生活繁忙，平時鮮有下廚。V-ZUG推出蒸焗二合一的焗爐，用家只需在外置水箱中注入清水，焗爐即能產生大量蒸氣以作烹調之用，用家可用作蒸魚或燉湯，有嬰兒的家庭更可以利用蒸焗爐來消毒奶瓶。除了可蒸可焗外，蒸焗爐還能蒸焗同步，烹調出較複雜的菜式，並設有「原味翻熱」的功能，確保餸菜翻熱後的鮮味不致流失。


即使是廚藝一般的朋友，蒸焗爐亦同樣適合他們使用。產品內置「一鍵式」、由瑞士名廚設計的電腦食譜，用家只需把預備好的材料放入爐中，一按鍵即能啟動烹調程式。


對於家庭主婦而言，除了煮食，洗衣服也是累人的家務之一。V-ZUG推出的Adora洗衣機，備有1.4萬個小孔，令水流在機身來回穿梭，達至最高的清潔效能。對於一些高級衣料，例如羽絨、名貴喱士物料等，可選擇「水滌程式」，機身會以搖籃方式，柔和地潔淨衣物，毋須再把衣服帶到乾衣店乾洗。


機洗羽絨喱士無有怕

梁賜雄坦言，V-ZUG以高端科技為賣點，售價自然不菲，以上述兩項產品為例，售價分別約6萬元，客源以中高收入人士為主，並非市民大眾能負擔。


明報記者 李宛婷

攝影 劉焌陶