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【明報專訊】我最崇拜的偶像不是韓星，而是白手興家的人。而其中絕少人可以在一行成功後，跨行跨業，再闖新高，他們更是偶像中的天王巨星。
王維基是一位，林偉駿是另一位。和維基相識十年以上，和林生是第一次吃飯。他單人赴約，沒有上市公司主席的架子，比一些公司高管還平易近人。
開場白很容易，因為我的的確確是759阿信屋長期主顧，不煮飯必吃的台灣關帝麵、各式日本汽水、零食，都是我的食糧，屋企和公司附近的759已經是每周必補貨的店舖。
比大型連鎖店有彈性
林生謙謙君子，和我說話時經常垂目望碟，就像自言自語，但轉數極快，直腸直肚。由線圈廠佬到零食店大王，只花了4年時間。他對一個全新的陌生零售市場的分析、切入、實戰、戰果、適應能力、轉數，令我自愧不如。例如本港傳統大型連鎖超市，由於收「上架費」，表面上他們贏得霸氣，又賺到盡，但同時喪失了主導權，市場學中的4P中的3P(產品、價格、推廣)、怎麼擺、擺什麼、何時擺，完全由付了上架費的品牌廠家控制，而不是由牛頭角順嫂來話事。這種扭曲的非市場主導零售巨無霸，造就了759阿信屋在香港短期成功的生存空間。「今天什麼好賣，我就放門口，這是別人沒有的彈性。「其實，東京的零食店也是這樣，我深有體會」。
還剩下一個P就是地點，這也是他最頭痛的。由於759沒有地產公司後台，沒有往績，要進入商場，就處於零牙力的下風。業主打來，什麼垃圾位、死位、烏鴉場都要「視死如歸」，將死馬當活馬醫。這時他的點子就派上用場了，什麼雲吞麵店、化妝品店、九展Emax的萬呎巨舖做BB用品專門店，都是他的主意。
轉行開零食店 保住員工飯碗
不像科班出身的人，每個動作都要計劃精確。林生似乎更像是「見步行步」的「盲拳打死老師傅」。他當初創立759，只是想為工廠由於生意不佳找出路，和保住員工飯碗（他對自己老員工讚不絕口，不止一次將成功歸於他們，證明他的勞資關係一流），為何賣零食更是一個極為求其的決定。他見座駕裏有多包自己愛吃的零食，便憑包裝上的標纖，逐間致電去供應商索取貨版，逐樣試食，覺得合適便入貨，一門新生意就這樣毫無計劃下開始。連店舖名字，也沒有高人指點，但求就手，用了自己的上市公司的號碼，叫做「物盡其用」！
與君一席飯，勝讀十年書。多謝林老板！一陣去759入貨支持。
智傲集團CEO、旅遊作家
[項明生 明生下半場]
王維基是一位，林偉駿是另一位。和維基相識十年以上，和林生是第一次吃飯。他單人赴約，沒有上市公司主席的架子，比一些公司高管還平易近人。
開場白很容易，因為我的的確確是759阿信屋長期主顧，不煮飯必吃的台灣關帝麵、各式日本汽水、零食，都是我的食糧，屋企和公司附近的759已經是每周必補貨的店舖。
比大型連鎖店有彈性
林生謙謙君子，和我說話時經常垂目望碟，就像自言自語，但轉數極快，直腸直肚。由線圈廠佬到零食店大王，只花了4年時間。他對一個全新的陌生零售市場的分析、切入、實戰、戰果、適應能力、轉數，令我自愧不如。例如本港傳統大型連鎖超市，由於收「上架費」，表面上他們贏得霸氣，又賺到盡，但同時喪失了主導權，市場學中的4P中的3P(產品、價格、推廣)、怎麼擺、擺什麼、何時擺，完全由付了上架費的品牌廠家控制，而不是由牛頭角順嫂來話事。這種扭曲的非市場主導零售巨無霸，造就了759阿信屋在香港短期成功的生存空間。「今天什麼好賣，我就放門口，這是別人沒有的彈性。「其實，東京的零食店也是這樣，我深有體會」。
還剩下一個P就是地點，這也是他最頭痛的。由於759沒有地產公司後台，沒有往績，要進入商場，就處於零牙力的下風。業主打來，什麼垃圾位、死位、烏鴉場都要「視死如歸」，將死馬當活馬醫。這時他的點子就派上用場了，什麼雲吞麵店、化妝品店、九展Emax的萬呎巨舖做BB用品專門店，都是他的主意。
轉行開零食店 保住員工飯碗
不像科班出身的人，每個動作都要計劃精確。林生似乎更像是「見步行步」的「盲拳打死老師傅」。他當初創立759，只是想為工廠由於生意不佳找出路，和保住員工飯碗（他對自己老員工讚不絕口，不止一次將成功歸於他們，證明他的勞資關係一流），為何賣零食更是一個極為求其的決定。他見座駕裏有多包自己愛吃的零食，便憑包裝上的標纖，逐間致電去供應商索取貨版，逐樣試食，覺得合適便入貨，一門新生意就這樣毫無計劃下開始。連店舖名字，也沒有高人指點，但求就手，用了自己的上市公司的號碼，叫做「物盡其用」！
與君一席飯，勝讀十年書。多謝林老板！一陣去759入貨支持。
智傲集團CEO、旅遊作家
[項明生 明生下半場]
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