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【明報專訊】在梁振英未選上特首之前，他曾經拿着一張摺櫈，這樣說﹕這個十大武器之一，不單可以用來打架，亦可以用來聽巿民意見。
他選擇摺櫈，大概就是認為這是一種民間的符號。
不過在古代，椅子其實是權利的象徵，摺櫈更是為打仗而設的，坐上去的人，只有皇帝。
說起椅子的歷史，古埃及可以說是發源地。文化博物館正在舉行的大型展覽「卓椅非凡」，百多件展品來自世界一級博物館，當中年紀最大的展品，就是有逾3000年歷史的古埃及木櫈。「這張小櫈，全用入隼的方法嵌製。很多人問，為什麼木造的櫈可以保留下來？這大概是因為埃及天氣較乾燥，放在密閉的陵墓裏，所以沒有腐爛。」博物館館長司徒嫣然說，埃及雖然說是發源地，但其實對於哪個地方的人最先發明椅子，未有一個定論，「不過，只有古埃及真的有實物出土，而且數量很多」。
酒會坐櫈禮儀：半躺側靠
其他古文明地方，也早有椅子的出現，例如美索不達米亞，4500年前出土的滾筒印章上也雕有椅子的形象，蘇格蘭的一個考古遺址，在房舍裏都有類似櫈的家具，在史前時期已用櫈。司徒館長說，這次展覽本來最古老的展品，其實不是古埃及的櫈，而是羅馬尼亞一帶出土的泥塑神像。她指着圖片說，「這叫女神的會議，有7000年歷史，是一些史前時期的考古發現」。十五個下身肥大的泥塑人形公仔圍成圓形，背靠着沒腳的椅，「那個時候的歐洲，已有椅子出現」。而坐的禮儀也有講究，不過並不是我們想像中的，要把腰挺直、雙腳緊合垂放那種，「古希臘流行一種男士的飲酒聚會，會場裏放有躺椅，是只有貴族才能坐在上面飲酒、辯論、交談。他們的坐姿，是半躺側靠，現在我們的阿媽見到子女這樣吃喝，肯定就會教訓一番，但當時真的要這樣躺，才叫做合乎禮儀！」在椅子未普及以前，只有權貴可以坐椅，一般平民，只用木桶、木箱、矮櫃、草蘿、石頭等當是坐具。從各地風俗畫都可以見到，古代普羅大眾的家居佈置簡陋，家具數量款式不多，坐具體積矮小，而且沒有特定擺放位置。
摺櫈易攜 為行軍打仗
至於中國，則是到較後期才有椅子出現。我們常說席地而坐，原來中國人一直坐在地上，直至漢代才開始有椅子出現。「其中一個說法是，喜愛西域事物的漢靈帝引入了胡牀。胡牀是什麼呢？其實是摺櫈。」不過，這並不是我們現在常用的圓形小摺櫈，而是像一張牀或長櫈。司徒館長說，古埃及很早期就有摺櫈，當時並不為易於收藏，而是因為便於攜帶，最初多用於行軍打仗。後來強國開拓版圖，揮軍出征，希臘、羅馬以至中世紀歐洲都開始使用，而且加以改良製造，傳到各地。貿易通道打通，不止軍人，商人和探險家都會帶摺櫈，於是外地人第一次見到的櫈，很多時就是摺櫈了。「一張摺櫈，其實並不是我們現在看的那樣簡單。」不止是十大武器，也不止用來吃大牌檔，「我常說，摺櫈是眾多椅子裏的文化大使」。
有椅子 才有同枱食飯
椅子出現前，中國人席地而坐，也席地而食。他們會在地上鋪一層用竹篾造的「筵」，然後再加上用草織成的「席」，所以我們現在的宴會，主人會請客人「入席」，其實就是源自漢代以前的飲食模式。所以商周的青銅食器，例如鼎和爵，都有高腳的設計，配合席地而食。席地而食，不像我們現在有桌，不適宜大伙兒同桌而吃，食物一人一份放在席上，或放在席上的案上，所以又叫「分食」。後來，桌椅的出現影響了人們的飲食習慣，人們可以圍着桌一起進食。展覽廳裏有展示敦煌的壁畫，當時的人就是兩邊坐在長櫈上，圍桌共食，所以唐朝的中國人已開始「合食」。
僧侶打坐 坐櫈避蛇
椅子怎樣傳入中國，除了有漢靈帝的胡牀說法外，還有一種說法，是由僧侶從印度帶到中國。敦煌的壁畫中，就曾出現僧侶坐在椅子上打坐的圖像。不過，既是仍然盤膝而坐，為什麼不在地上，偏要坐上為垂足而設的椅子呢？因為怕坐在地上不夠神聖？「有學者說，本來僧侶是在地上坐禪的，後來有僧侶坐禪時打瞌睡，沒為意有蛇出沒，結果被咬死了。於是坐在椅上，防止蛇蟲鼠蟻騷擾。」
「卓椅非凡﹕穿梭時空看世界」展覽
日期﹕即日起至9月15日（逢周二休館）
票價﹕20元（標準票）
時間：上午10時至下午6時（周六及公眾假期開放至7時）
地點：香港文化博物館
文 陳嘉文
圖 受訪者提供
編輯 顏澤蓉
fb﹕http://www.facebook.com/SundayMingpao
他選擇摺櫈，大概就是認為這是一種民間的符號。
不過在古代，椅子其實是權利的象徵，摺櫈更是為打仗而設的，坐上去的人，只有皇帝。
說起椅子的歷史，古埃及可以說是發源地。文化博物館正在舉行的大型展覽「卓椅非凡」，百多件展品來自世界一級博物館，當中年紀最大的展品，就是有逾3000年歷史的古埃及木櫈。「這張小櫈，全用入隼的方法嵌製。很多人問，為什麼木造的櫈可以保留下來？這大概是因為埃及天氣較乾燥，放在密閉的陵墓裏，所以沒有腐爛。」博物館館長司徒嫣然說，埃及雖然說是發源地，但其實對於哪個地方的人最先發明椅子，未有一個定論，「不過，只有古埃及真的有實物出土，而且數量很多」。
酒會坐櫈禮儀：半躺側靠
其他古文明地方，也早有椅子的出現，例如美索不達米亞，4500年前出土的滾筒印章上也雕有椅子的形象，蘇格蘭的一個考古遺址，在房舍裏都有類似櫈的家具，在史前時期已用櫈。司徒館長說，這次展覽本來最古老的展品，其實不是古埃及的櫈，而是羅馬尼亞一帶出土的泥塑神像。她指着圖片說，「這叫女神的會議，有7000年歷史，是一些史前時期的考古發現」。十五個下身肥大的泥塑人形公仔圍成圓形，背靠着沒腳的椅，「那個時候的歐洲，已有椅子出現」。而坐的禮儀也有講究，不過並不是我們想像中的，要把腰挺直、雙腳緊合垂放那種，「古希臘流行一種男士的飲酒聚會，會場裏放有躺椅，是只有貴族才能坐在上面飲酒、辯論、交談。他們的坐姿，是半躺側靠，現在我們的阿媽見到子女這樣吃喝，肯定就會教訓一番，但當時真的要這樣躺，才叫做合乎禮儀！」在椅子未普及以前，只有權貴可以坐椅，一般平民，只用木桶、木箱、矮櫃、草蘿、石頭等當是坐具。從各地風俗畫都可以見到，古代普羅大眾的家居佈置簡陋，家具數量款式不多，坐具體積矮小，而且沒有特定擺放位置。
摺櫈易攜 為行軍打仗
至於中國，則是到較後期才有椅子出現。我們常說席地而坐，原來中國人一直坐在地上，直至漢代才開始有椅子出現。「其中一個說法是，喜愛西域事物的漢靈帝引入了胡牀。胡牀是什麼呢？其實是摺櫈。」不過，這並不是我們現在常用的圓形小摺櫈，而是像一張牀或長櫈。司徒館長說，古埃及很早期就有摺櫈，當時並不為易於收藏，而是因為便於攜帶，最初多用於行軍打仗。後來強國開拓版圖，揮軍出征，希臘、羅馬以至中世紀歐洲都開始使用，而且加以改良製造，傳到各地。貿易通道打通，不止軍人，商人和探險家都會帶摺櫈，於是外地人第一次見到的櫈，很多時就是摺櫈了。「一張摺櫈，其實並不是我們現在看的那樣簡單。」不止是十大武器，也不止用來吃大牌檔，「我常說，摺櫈是眾多椅子裏的文化大使」。
有椅子 才有同枱食飯
椅子出現前，中國人席地而坐，也席地而食。他們會在地上鋪一層用竹篾造的「筵」，然後再加上用草織成的「席」，所以我們現在的宴會，主人會請客人「入席」，其實就是源自漢代以前的飲食模式。所以商周的青銅食器，例如鼎和爵，都有高腳的設計，配合席地而食。席地而食，不像我們現在有桌，不適宜大伙兒同桌而吃，食物一人一份放在席上，或放在席上的案上，所以又叫「分食」。後來，桌椅的出現影響了人們的飲食習慣，人們可以圍着桌一起進食。展覽廳裏有展示敦煌的壁畫，當時的人就是兩邊坐在長櫈上，圍桌共食，所以唐朝的中國人已開始「合食」。
僧侶打坐 坐櫈避蛇
椅子怎樣傳入中國，除了有漢靈帝的胡牀說法外，還有一種說法，是由僧侶從印度帶到中國。敦煌的壁畫中，就曾出現僧侶坐在椅子上打坐的圖像。不過，既是仍然盤膝而坐，為什麼不在地上，偏要坐上為垂足而設的椅子呢？因為怕坐在地上不夠神聖？「有學者說，本來僧侶是在地上坐禪的，後來有僧侶坐禪時打瞌睡，沒為意有蛇出沒，結果被咬死了。於是坐在椅上，防止蛇蟲鼠蟻騷擾。」
「卓椅非凡﹕穿梭時空看世界」展覽
日期﹕即日起至9月15日（逢周二休館）
票價﹕20元（標準票）
時間：上午10時至下午6時（周六及公眾假期開放至7時）
地點：香港文化博物館
文 陳嘉文
圖 受訪者提供
編輯 顏澤蓉
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