【明報專訊】一個器皿內種植小型植物，用山石點綴，經過修飾創出特別形態，以縮影的手法營造大自然意境，並可從中看到四季的變化，稱之為「盆景」。如此詩情畫意，難怪盆景一直以來都是文人雅士寄情的雅興。來到今天，盆景還有投資拍賣市場的價值，跟其他藏品或拍品不同之處，是它的可持續發展特性，收藏者必須懂得打理，這藝術結晶品才得以傳承。
造型注重結構層次
盆景大約一千多年前已在中國出現，其造型注重結構和層次，所謂層次包括樹木主幹上的枝葉位置、鋪展狀態，以自然和諧為佳。它隨盆景家的心意去創作，除了植物本身，也可借助支架、盆具或奇石，襯托特別的意境。盆景藝術千百年來與中國文人生活有密切聯繫，歷代愛盆景者，包括明末畫家文震亨、清朝中後期著名思想家及文學家龔自珍等。
蘇富比亞洲區行政總裁程壽康是香港著名盆景收藏家之一，他說﹕「其他藝術品如雕塑或油畫是死物，但盆景是Living Sculpture，是有生命的天然藝術品，是通過盆景家的審美眼光去設置的藝術，傳到任何收藏家手，也有『責任』維持它的形態特性，尤其是得獎盆景，不應大肆改動其結構。因此，盆景收藏家最好是精於此道，或至少是正在學習打理盆栽的人。」
悉心打理維持形態
盆景中的樹幹及奇石，多是盆景家遊山玩水時蒐集回來，然後再隨他們的設置做成盆景。盆景的欣賞可分「三象」，即景象、意象和形象，當中以「形」最重要，也是盆景最考功夫的一環。程壽康說﹕「種植盆景不是一時三刻的玩意，我所收藏的盆景到手時也已種植了6年時間，有些更達10年，而價值更高的盆景也有20、30年之久。要盆景生長成形，時間非常長，除了盆景家要悉心地佈置和打理，如溫度、照射陽光方向、泥土水分等也會影響盆景的生長，還有使枝葉的生長成特定形態，需要用支架（多是鐵線），來將其扭曲生長成需要的形狀。多餘的枝葉也要剪裁，不小心剪錯，便會令樹枝或因無法吸水而枯萎。我每朝起牀，第一時間便觀看盆景的生長情况，就像對待兒子一樣，生長不好又要轉方向，讓陽光照射不同部分，有時也要換泥，試過有一盆換過十次泥；如果盆景死掉了，感覺就好像死了個仔一樣。」
受訪者profile
程壽康，蘇富比亞洲區行政總裁，十多年收藏盆景經驗，他現擁有約40盆。
文：簡一鋒
圖：林俊源、受訪者提供
編輯﹕梁小玲
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