活雞喊價高 端午賣剩雞

【明報專訊】雞販在端午節前高喊雞價貴，本港昨活雞供應1.76萬隻，較去年減少四成半，結果反而賣剩雞。本港活雞平均批發價每斤40.3元，較去年升逾1倍，零售價每斤50至64元不等。有九龍城雞販指出，因雞價太貴及天氣熱，市民不願買雞，昨入貨100隻雞，最終賣剩約20隻，另有深水埗雞販批評，活雞需求已經回落，但批發商及雞農仍沒有減價，昨午需每隻雞減價30元促銷。有雞農指出，若活雞需求持續減少，預料雞價會下跌。


批發價貴1倍 雞販減價求清貨

據漁護署資料，2011至2013年的端午節，每年約有2.5萬至3.4萬活雞供應，當中包括7000隻內地活雞，本地活雞平均批發價18.6元。本港因驗出內地活雞有H7禽流感而停售內地雞近4個月，其間本港活雞供應一度少於1萬隻，昨升至1.76萬隻，但平均批發價亦達每斤40.3元。


有活雞批發商質疑，本地需求減少，但批發價仍然高企是本地雞農「托價」。他稱，本地活雞價格由雞農向批發商出價，以往因有內地活雞供應，若批發商認為本地雞太貴，仍可轉購內地雞。他稱，現時因欠內地活雞供應，即使本地農場「托價」，批發商亦會接受。


新界養雞同業會理事長鄧煒麟表示，市場對活雞有需求，如節日需求高，農場可向批發商提出較高價，但近日需求逐漸減，料雞農會減價。


不過，端午雞價不減影響銷情，九龍城雞販梁太表示，昨日以每斤40元批發價購入100隻雞，零售價每斤64元。她稱，因雞價持續高企、天氣熱令市民食慾減，至昨5時多賣剩約20隻，因此促請批發商及雞農減價。


深水埗雞販黃詠楠稱，以往端午節可賣300隻雞，但昨購入250隻雞亦幾乎滯銷。他稱，昨零售價約每斤50元，但市民亦不願購買，故決定下午5時許，每隻雞減價30元，才賣清所有雞。他稱，已連續數天賣剩雞，今日將減少入貨，並促批發商及雞農減價。


食物及衛生局長高永文昨稱，會密切留意活雞供應及價格，料待復售內地活雞，價格才回穩，本月中復售內地活雞目標不變。