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【明報專訊】外國朋友到過香港的郊野公園後，總會說：「原來香港的郊野這麼美，而且交通便利，坐車一會便到達，在外國要……」最近帶一位外國朋友郊遊，除了自然美景，他還對郊野公園的設施、指示牌設計、郊遊徑規劃讚不絕口。
港府在一九七一年動用「戴麟趾爵士康樂基金」的兩萬元，在擬建的城門郊野公園進行試驗計劃，設置簡單桌椅和燒烤爐，豈料大受歡迎，郊野公園計劃事在必行，至一九七七年郊野公園陸續落成。
時至今日，郊野公園與時並進，部分樹木加入二維碼、手機應用程式提供路徑資訊、遊客中心添置高科技產品，至於燒烤爐、涼亭、指示牌等等老牌設施也加以改良。
由漁護署職員親手製作的設施，背後是一個個以人為本，尊重自然的設計故事。
麥理浩徑 為何這麼長？
香港有四大長途遠足徑，包括麥理浩徑（一百公里），衛奕信徑（七十八公里）、鳳凰徑（七十公里）和港島徑（五十公里）。長達一百公里的麥理浩徑共分十段，橫跨了香港大部分土地。在麥理浩徑上可飽覽多樣化的郊野景色，但整整一百公里長，要走畢全程是體力上的極大考驗，亦要花上不少時間，其實麥理浩徑為何要這麼長？漁護署前助理署長王福義一九七八年加入漁護署，見證遠足徑和設施的誕生，他幽默地說：「當年希望郊野公園之間互相聯繫，由東至西連貫起來，成為大型的自然保護區域，為動植物提供較大而不中斷的生態環境，中間不會有大型建設或土地改變。即使有些地方需建馬路，在不可避免的情况下，曾為動物建造隧道，不過牠們是否懂得看路牌就不知道了。」
麥理浩徑標誌的人 為何像腳痛？
郊野公園的長途遠足徑、郊遊徑等標誌有所不同，麥理浩徑（MacLehose Trail）是全港最長的遠足徑，標誌中的人，手放在膝蓋上，俯瞰景色。有行山人士說，麥理浩徑這麼長，這個標誌就像走畢後會膝蓋痛，所以用手按着。
王福義表示，「郊野公園常見的標誌由已故著名香港雕塑家唐景森設計，麥理浩徑標誌的原先設計是依照麥理浩的側身為藍本，不過，我們認為個子高大的外國人身形，市民未必有共鳴，所以後來改為一個青年人站在山頂之巔，又因麥理浩徑距離長，可欣賞香港郊野不同美景，所以標誌中的人物背着背包，踏上山頂，手自然的放在膝蓋上，俯瞰景色。」而鳳凰徑和港島徑，標誌是一男一女，男的背着背包，女的紮着孖辮，昂首闊步，表達適宜年輕人行。而家樂徑、健身徑、緩跑徑等等，主要以圖畫形式表達。
部分涼亭頂部 為何邊長邊短？
香港有二十四個郊野公園，當中有十九個管理站，每個管理站都設有小型工場，作設施維修和路牌製作等。另外，大棠及北潭涌有兩個大型工場，各有四名員工，製作大型設施。
高級農林助理員蔡健華和高級技工鍾國有在大棠工場工作，七十年代加入漁護署，工藝了得，在郊野公園上看到的木涼亭、大型標誌、告示牌、郊遊地點桌椅、健身設備，甚至是木製動物造型擺設，大部分出自他們的雙手。
改良涼亭 下雨不滲水
蔡健華介紹說：「木做涼亭的大小分三種，設計大致相同，均是由堅固耐用的金筆木塊砌成，涼亭頂部向兩旁傾斜（俗稱魚鱗板），有利去水，部分涼亭傾斜部分一邊長一邊短，以標準大小的涼亭來說，長的一邊用二十二塊木，短的一邊用十七塊，主要原因是要配合環境，以不阻擋樹木和景觀為前提。」昔日的涼亭下雨時頂部容易滲水，現時會加上蠟青膠布和防水夾板。座椅設計也顯心思，因應地理環境，有些座椅是一整張，有些則在兩條支撐木之間留有空位，方便遊人進出。
郊野公園燒烤爐 設計各不同？
現在的燒烤爐舒適度和方便度大大改善，而且各個郊野公園的燒烤爐款式或有分別。每個管理站的員工按自己所長，為負責的郊野公園的設施作改良，如大棠管理站，早前員工便設計了十合一燒烤爐，由十個組件砌成，方便裝嵌或維修。設計上，燒烤爐四面是寬闊桌面，可將食物放在爐旁，爐的四邊更設有波浪形鐵枝的貼心設計，可將燒烤叉放在上，省卻拿着的麻煩，座位與座位之間更預留空間給輪椅人士。郊野公園主任陳家煌稱：「漁護署的『漁農自然護理署員工建議書計劃』，鼓勵員工提出有用的建議，十合一燒烤爐建議於二○○九至二○一○年獲獎，現於大欖郊野公園大棠一帶的燒烤場使用。」此外，西貢西郊野公園的灣仔營地，新添置了輕巧露營擋風煮食台，方便露營人士煮食，同樣是獲獎的建議。
老樹木 何處去？
郊野公園樹木眾多，部分已老去或沒有價值的樟樹、台灣相思，木麻黃等，蔡健華和鍾國有等師傅，會把它們循環再造。常見的大型郊遊徑路牌，如甲龍古道、大浪灣自然教育徑，濕地公園的動物造型擺設均由舊木製造。如做名字路牌，師傅先用電腦印出名字，以標楷或小篆字體為主，畫在舊木上，然後用機器刻（他們稱為「籮」）出字，再上色。機器用的小型刻字刀也是師傅們用磨刀石自製，鍾國有說，「本身的刻刀太大，刻不到仔細位置，所以要自製，在工場工作，很多時要『執生』解決問題。」我們看到郊野公園上的路牌字體不同，是因應地區特色而定，有的甚至是管理站職員的手寫書法。
護理員更亭不常有人 有什麼功能？
在郊野公園不時看到一些小木屋更亭，通常沒有人在裏頭，其實更亭有什麼用？
漁護署表示：「傳統上護理員更亭擔任詢問處角色，隨着智能電話和互聯網普及，市民容易獲取天氣或路徑等資訊，同時，郊野公園的設施、行山徑、路標等等亦漸趨完善，因此護理員更亭作為詢問處的角色亦漸漸息微。現時在部分遊客較多的地點（如八仙嶺郊野公園新娘潭停車傷）的護理員更亭，會於假日讓醫療輔助隊用作救護站，為市民提供救護服務。」
開山指示標誌設計師：唐景森
王福義口中的「阿唐」唐景森是本港著名雕塑家，另一身分是郊野公園的開山設計師，曾任漁農處（漁護署前稱）設計組負責人，王福義與他共事十多年，十分欣賞他的設計。「郊野公園整套指示標誌，主要由他一手包辦，常見的燒烤地點、郊遊地點、露營地點標誌，亦是他的作品，四條長途遠足徑標誌是他的人物系列。他亦會因應地名而作出不同設計，如甲龍林徑，就用了龍的圖案，龍口的方向更是路向的指引。」
王福義眼中的唐景森，堅持設計，除非有特別理據，否則不輕易妥協修改，他的設計簡潔、清楚，配合自然為圖畫語言，亦展現了童心未泯的一面。「他特別為禁止餵飼猴子製作告示，圖中的猴子兇惡，露出牙齒，但看上去像在笑。」唐景森於2008年離世，同年香港藝術館舉行《向唐景森致敬》展覽，以紀念這位藝術家，王福義稱：「若唐景森的雕塑作品不易看見，只要去郊野公園一趟，到處可見他的大作。」
文 李佩雯
圖 李佩雯、漁護署、王福義提供
編輯 蔡曉彤
fb﹕http://www.facebook.com/SundayMingpao
港府在一九七一年動用「戴麟趾爵士康樂基金」的兩萬元，在擬建的城門郊野公園進行試驗計劃，設置簡單桌椅和燒烤爐，豈料大受歡迎，郊野公園計劃事在必行，至一九七七年郊野公園陸續落成。
時至今日，郊野公園與時並進，部分樹木加入二維碼、手機應用程式提供路徑資訊、遊客中心添置高科技產品，至於燒烤爐、涼亭、指示牌等等老牌設施也加以改良。
由漁護署職員親手製作的設施，背後是一個個以人為本，尊重自然的設計故事。
麥理浩徑 為何這麼長？
香港有四大長途遠足徑，包括麥理浩徑（一百公里），衛奕信徑（七十八公里）、鳳凰徑（七十公里）和港島徑（五十公里）。長達一百公里的麥理浩徑共分十段，橫跨了香港大部分土地。在麥理浩徑上可飽覽多樣化的郊野景色，但整整一百公里長，要走畢全程是體力上的極大考驗，亦要花上不少時間，其實麥理浩徑為何要這麼長？漁護署前助理署長王福義一九七八年加入漁護署，見證遠足徑和設施的誕生，他幽默地說：「當年希望郊野公園之間互相聯繫，由東至西連貫起來，成為大型的自然保護區域，為動植物提供較大而不中斷的生態環境，中間不會有大型建設或土地改變。即使有些地方需建馬路，在不可避免的情况下，曾為動物建造隧道，不過牠們是否懂得看路牌就不知道了。」
麥理浩徑標誌的人 為何像腳痛？
郊野公園的長途遠足徑、郊遊徑等標誌有所不同，麥理浩徑（MacLehose Trail）是全港最長的遠足徑，標誌中的人，手放在膝蓋上，俯瞰景色。有行山人士說，麥理浩徑這麼長，這個標誌就像走畢後會膝蓋痛，所以用手按着。
王福義表示，「郊野公園常見的標誌由已故著名香港雕塑家唐景森設計，麥理浩徑標誌的原先設計是依照麥理浩的側身為藍本，不過，我們認為個子高大的外國人身形，市民未必有共鳴，所以後來改為一個青年人站在山頂之巔，又因麥理浩徑距離長，可欣賞香港郊野不同美景，所以標誌中的人物背着背包，踏上山頂，手自然的放在膝蓋上，俯瞰景色。」而鳳凰徑和港島徑，標誌是一男一女，男的背着背包，女的紮着孖辮，昂首闊步，表達適宜年輕人行。而家樂徑、健身徑、緩跑徑等等，主要以圖畫形式表達。
部分涼亭頂部 為何邊長邊短？
香港有二十四個郊野公園，當中有十九個管理站，每個管理站都設有小型工場，作設施維修和路牌製作等。另外，大棠及北潭涌有兩個大型工場，各有四名員工，製作大型設施。
高級農林助理員蔡健華和高級技工鍾國有在大棠工場工作，七十年代加入漁護署，工藝了得，在郊野公園上看到的木涼亭、大型標誌、告示牌、郊遊地點桌椅、健身設備，甚至是木製動物造型擺設，大部分出自他們的雙手。
改良涼亭 下雨不滲水
蔡健華介紹說：「木做涼亭的大小分三種，設計大致相同，均是由堅固耐用的金筆木塊砌成，涼亭頂部向兩旁傾斜（俗稱魚鱗板），有利去水，部分涼亭傾斜部分一邊長一邊短，以標準大小的涼亭來說，長的一邊用二十二塊木，短的一邊用十七塊，主要原因是要配合環境，以不阻擋樹木和景觀為前提。」昔日的涼亭下雨時頂部容易滲水，現時會加上蠟青膠布和防水夾板。座椅設計也顯心思，因應地理環境，有些座椅是一整張，有些則在兩條支撐木之間留有空位，方便遊人進出。
郊野公園燒烤爐 設計各不同？
現在的燒烤爐舒適度和方便度大大改善，而且各個郊野公園的燒烤爐款式或有分別。每個管理站的員工按自己所長，為負責的郊野公園的設施作改良，如大棠管理站，早前員工便設計了十合一燒烤爐，由十個組件砌成，方便裝嵌或維修。設計上，燒烤爐四面是寬闊桌面，可將食物放在爐旁，爐的四邊更設有波浪形鐵枝的貼心設計，可將燒烤叉放在上，省卻拿着的麻煩，座位與座位之間更預留空間給輪椅人士。郊野公園主任陳家煌稱：「漁護署的『漁農自然護理署員工建議書計劃』，鼓勵員工提出有用的建議，十合一燒烤爐建議於二○○九至二○一○年獲獎，現於大欖郊野公園大棠一帶的燒烤場使用。」此外，西貢西郊野公園的灣仔營地，新添置了輕巧露營擋風煮食台，方便露營人士煮食，同樣是獲獎的建議。
老樹木 何處去？
郊野公園樹木眾多，部分已老去或沒有價值的樟樹、台灣相思，木麻黃等，蔡健華和鍾國有等師傅，會把它們循環再造。常見的大型郊遊徑路牌，如甲龍古道、大浪灣自然教育徑，濕地公園的動物造型擺設均由舊木製造。如做名字路牌，師傅先用電腦印出名字，以標楷或小篆字體為主，畫在舊木上，然後用機器刻（他們稱為「籮」）出字，再上色。機器用的小型刻字刀也是師傅們用磨刀石自製，鍾國有說，「本身的刻刀太大，刻不到仔細位置，所以要自製，在工場工作，很多時要『執生』解決問題。」我們看到郊野公園上的路牌字體不同，是因應地區特色而定，有的甚至是管理站職員的手寫書法。
護理員更亭不常有人 有什麼功能？
在郊野公園不時看到一些小木屋更亭，通常沒有人在裏頭，其實更亭有什麼用？
漁護署表示：「傳統上護理員更亭擔任詢問處角色，隨着智能電話和互聯網普及，市民容易獲取天氣或路徑等資訊，同時，郊野公園的設施、行山徑、路標等等亦漸趨完善，因此護理員更亭作為詢問處的角色亦漸漸息微。現時在部分遊客較多的地點（如八仙嶺郊野公園新娘潭停車傷）的護理員更亭，會於假日讓醫療輔助隊用作救護站，為市民提供救護服務。」
開山指示標誌設計師：唐景森
王福義口中的「阿唐」唐景森是本港著名雕塑家，另一身分是郊野公園的開山設計師，曾任漁農處（漁護署前稱）設計組負責人，王福義與他共事十多年，十分欣賞他的設計。「郊野公園整套指示標誌，主要由他一手包辦，常見的燒烤地點、郊遊地點、露營地點標誌，亦是他的作品，四條長途遠足徑標誌是他的人物系列。他亦會因應地名而作出不同設計，如甲龍林徑，就用了龍的圖案，龍口的方向更是路向的指引。」
王福義眼中的唐景森，堅持設計，除非有特別理據，否則不輕易妥協修改，他的設計簡潔、清楚，配合自然為圖畫語言，亦展現了童心未泯的一面。「他特別為禁止餵飼猴子製作告示，圖中的猴子兇惡，露出牙齒，但看上去像在笑。」唐景森於2008年離世，同年香港藝術館舉行《向唐景森致敬》展覽，以紀念這位藝術家，王福義稱：「若唐景森的雕塑作品不易看見，只要去郊野公園一趟，到處可見他的大作。」
文 李佩雯
圖 李佩雯、漁護署、王福義提供
編輯 蔡曉彤
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