兩食物樣本不合格

【香港政府新聞網】
食物安全中心3月份檢測約9,800個食物樣本，當中只有兩個不合格。

 

該兩個樣本分別為含菌量超標的脫脂奶樣本和含防腐劑二氧化硫的新鮮豬肉樣本，較早前已經公布。

 

食安中心每月抽取蔬菜、水果、肉類、家禽、水產、穀類、奶類、奶類製品、冰凍甜點等不同樣本，進行化學、微生物或輻射水平檢測。

 

中心提醒業界注意食物安全，保存良好的記錄制度；市民應光顧可靠的商鋪，保持飲食均衡。