麥當勞今年聘9000人

【明報專訊】家全港有1.5萬員工嘅麥當勞，今年會請9000人、多數係兼職工種，麥當勞香港董事總經理黎韋詩（Randy）同Emily講，飲食業人手流失率高，加上今年新開分店有雙位數，所以今次係近年請最多人嘅一次。除咗增聘人手，麥當勞全線員工4月1號開始加薪，但Randy唔肯講加幅，只係話跟市場加。


另外，今年係McCafe開辦15周年，Randy話McCafe最近4年賣出的飲品數目上升六成，仲帶旺通宵生意，但會堅持賣12蚊嘅細杯cappucino。


McCafe15周年有優惠

McCafe喺4月3號起仲有其他新噱頭慶祝15周年，好似原價22.5嘅細杯green tea latte（豆奶抹茶），將會減價三分之一、賣15蚊一杯，優惠期暫時未定幾時完結，另外仲會引入13蚊一粒澳洲macaron（馬卡龍），硬撼賣緊廿幾蚊粒嘅其他甜點品牌。Randy話，家全港有97間McCafe，佔相關麥當勞分店嘅營業額接近一成，近年生意額仲穩定升緊，可見「賣啡」有市場。


為咗「谷行」McCafe發展，Randy話今年請嘅9000人入面，有150至200人將會係McCafe員工，等同現有嘅561名員工之上，再增加兩成幾三成人手，專門培訓佢哋做咖啡調配師。