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【明報專訊】孩子正處發育期，有家長擔心孩子長不高、營養不足，故讓孩子進食各種營養補充品。專家建議，只要依據飲食金字塔，讓孩子有均衡的飲食習慣，就可攝取充足的營養。
早前，台灣舉辦「兒童食品安全研討會」，中華民國兒童保健協會理事長、馬偕紀念醫院一般兒科主任邱南昌表示，調查發現，初小學生最缺鈣，7至12歲學童鈣質攝取量未達建議值的六成；調查亦發現，不少家長因而為孩子選擇營養品或健康食品。
當地的國家食品安全教育暨研究中心主任沈立言指出，牛奶、豆漿、芝士、深綠色蔬菜等，含豐富鈣質，而且透過飲食攝取的鈣質可以儲存在骨頭和牙齒中，鞏固骨骼及牙齒的密度與質量，是鈣片無法直接取代，故不應依賴營養補充品。有些家長又以雞精為孩子補鈣，但根據外國研究，4歲以下孩童的腎臟發展尚未成熟，而雞精營養過高，又以蛋白質為主，會對孩童腎臟帶來負擔。根據香港衛生署的資料顯示，進食過量蛋白質會增加鈣的流失，攝取過量鈣則可能導致腎石和妨礙身體吸收鐵、鋅。如家長欲為孩子選擇營養品，宜先諮詢營養師及醫生。
4歲前不宜飲雞精
另外，也有些家長讓孩子飲用乳酸飲品，惟沈立言提醒，市面的乳酸及乳酪食品添加不少糖分，而兒童每日糖攝取量應不超過總熱量10%，宜參考營養標籤，選擇低糖或無糖乳酪食品。
資料來源﹕中央社
整理﹕顏紫燕
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