吃壽司「養生」 最老人瑞慶116歲

【明報專訊】現時全球最長壽老人大川美佐緒將於明天（5日）迎來116歲生辰。她受訪時表示，多吃壽司、每晚睡滿8小時、偶然小睡片刻和放鬆身心，就是她的長壽秘訣。


大川1898年生於大阪，為一名和服工匠之女，育有3名子女，並有4名孫兒和6名曾孫。去年6月，當時在世最年長老人木村次郎右衛門去世後，大川便繼承了該名銜。據大川入住的安老院主管稱，大川胃納不小，每天會吃3餐，每晚一定要睡足8小時。大川最喜歡的餐點是壽司，特別是鯖魚壽司，每個月最少會吃一次。


長壽秘訣：日睡8小時

大川已邀請全國媒體與自己一同慶祝116歲生辰。她表示，吃好睡好，便能活得長久，「你得學會放鬆」。問及橫跨3個世紀的漫長人生中最快樂的時刻，大川毫不遲疑地回想起1919年與丈夫結婚的情景，還有3名子女出生的時光，而1931年丈夫去世則是她一生中最難過的事情。


日本是長壽之國，男性平均壽命為79.6歲，女性則為85.9歲。大阪大學長者心理學專家權藤恭之指出，研究發現，除了飲食健康與醫療技術先進外，大部分百歲老人的精神健康較佳，擁有堅強意志、外向、富好奇心，並隨年齡增長能夠在心理上適應自身的狀態，是長壽的重要因素。以大川為例，她在102歲時曾跌斷腿骨，要入院留醫，回到安老院後竟不時自發在大廳做蹲立的動作，以確保身體健康。