【明報專訊】本港因驗出內地活雞帶有H7禽流感病毒，停售活雞21日，昨天首日復售，約2.5萬隻本地雞「獨市」供應，本地雞農、批發商及零售商承認三方聯合定價，適齡雞每斤批發價一律賣23.5元，較上月初的15元貴逾五成，協議維持約一個月；零售價亦變相拉高至每斤逾40元，有雞檔東主稱，零售價較預期加了5元。有學者及立法會議員均認為，業界涉「合謀定價」，違反預料明年實施的《競爭法》。
市民反應熱 每斤售逾40元
市民昨對復售活雞反應熱烈，牛池灣街市雞檔檔主馬平盛表示，昨日僅上午已售出約250隻雞，平日要整天才賣光，有來自西貢的顧客打算買3隻雞，但撲了個空。九龍城街市兩個雞檔亦在半日內共賣出約460隻雞。
雞販指昨批發價較停售前高，馬平盛指出，原定復售活雞的零售價每斤38元，因批發價太貴，最終加價至每斤43元。
雞農批發零售 春茗商定價
據漁護署資料，昨本地活雞批發價平均每斤20元。香港活家禽批發商會會長徐名團表示，昨日2.5萬隻雞皆統一批發價，4斤以下的雞賣每斤23.5元，逾120日的「老雞」一律每斤17元，並指停售內地雞令本地雞農有機會牽頭定價，「他（本地雞農）是獨市，他有得議價」。
新界養雞同業會副監事長李良驥承認，前晚在該會的春茗上，曾與本地活雞批發商代表連德興，以及代表零售業的港九雞鴨行職業公會主席黃詠楠商討復售定價，三方達成共識定下「中位數」，「因今次無內地雞（供應），希望有個平穩價格給市民」。
不過，每斤23.5元的批發價遠高於停雞前、即1月初約15元的批發價。李良驥解釋，當時受禽流感影響，是業界的「低潮期」，今次定價亦要確保業界有錢賺。他說，雞農可從每斤批發價中取回約19.5至20元，而批發商則取回3至4元。
黃詠楠說，23.5元的協議維持約一個月，之後再打算，今次是「破天荒」做法，承認在法律上「踩界」，但強調這是無法律約束力的「共識」，首日一律定價只為穩住市場，之後23.5元只作上限，「鬥平的話唔會反對」。他又指出，約80檔雞檔已同意只收成本價，零售價下調至每斤28至30元出售。
稱屬無法律約束力「共識」
不過，新界養雞同業會理事長鄧煒麟否認有統一定價，強調批發價視乎批發商及零售商取貨的數量而變動。
資深大律師兼立法會議員湯家驊認為，雞農、批發及零售商共議同一水平價格，屬「合謀定價」，違反即將實施的《競爭法》，但現時仍無條例監管。
除了賣雞所得收入，政府擬向雞農提供恩恤，每隻適齡雞有30元。湯家驊稱，業界有損失，預料周五的財委會上議員仍會支持通過恩恤金，但他說，本地雞農不應因內地活雞暫停供港，作出合謀定價的壟斷市場行為。
競爭事務委員會回應表示，《競爭條例》未正式實施，不適宜評論事件；委員會正草擬指引，期望法例於2015年初實施。
食衛局回應表示，家禽業已達共識，宣稱在這期間不以「人為方法」提高活雞價，期望業界依承諾盡量穩定活雞供應及價格。
明報記者 梁杏怡 周婷
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