美勢准基因三文魚上市 商界罷賣

【明報專訊】美國食品及藥物管理局即將批准基因改造三文魚上市，美國的地球之友、食品安全中心、消費者聯盟等質疑基因三文魚的組織，紛紛游說零售商罷賣，獲部分全國大型連鎖超市響應。


反對者呼籲攻勢收效

基因改造三文魚獲准銷售後，將成為美國首種可供食用的基因改造動物，惟消費者及環保組織質疑沒有足夠數據證明可安全進食，更憂慮這品種流出魚場或與天然三文魚共同飼食的話，會對自然界帶來災難後果。


他們冀以市場效應制衡，連月與支持者通過社交媒體、電郵、電話等方式對零售商作出排山倒海的呼籲攻勢，結果至今贏得Trader Joe's、Target、Safeway等超市和天然食品商Whole Foods答應拒絕出售，現正爭取另一零售食品商Kroger作出類似承諾。他們還游說食市、廚師棄用以做食材。


基因改造三文魚是麻省AquaBounty Technologies公司研究多年的產物。它用帝王三文魚（Chinook Salmon）的激素和大洋鱈魚（ocean pout）的基因，植入大西洋三文魚（Atlantic salmon）培育出的AquAdvantage三文魚，成長速度較普通快約一倍，使推出市場售賣的時間，由原來30個月縮減到16至18個月左右。


生產商：新品種助減濫捕

生產商表示，基因改三文魚有助減輕濫捕，使用更少資源而能增加世界糧食供應，斥批評者製造恐慌及妨礙民眾選擇權。