廟街興記分店被釘牌 貼「東主有喜」

【明報專訊】以煲仔飯聞名廟街的興記，經常違例霸街經營，將多張飯桌「擺出街」，其中一間分店今年1至6月已6次被法庭定罪，被食環署扣滿90分，昨被取消牌照。興記店主表示，部分遊客要求坐在店外，感受廟街風情，並指除了被「釘牌」的一間，其餘分店今日照常營業，日後仍會「擺街」。


霸街開枱 首6月定罪6次

興記在廟街有4間分店，今次被釘牌一間，之前已兩度被食環署停牌。記者昨晚約7時到廟街，發現全線興記未有營業，其中總店及被「釘牌」的分店貼上「東主有喜 休息一天」，該店一帶街道較平日暢通，而廟街近永星里一帶的食肆仍將餐桌擺出店外經營。


有街坊表示，平日廟街食肆大排筵席，只剩一條狹小的行人通道，部分食肆常因「擺過界」而爭執。


老闆娘：仍會繼續擺街

興記老闆娘陳女士估計，分店被釘牌，每晚損失4萬至5萬元生意，但明知會被食環署扣分，日後仍會繼續擺街。她表示，大部分到廟街光顧食肆的遊客，均會要求坐在店外餐桌，感受本土特色，為了生意亦無可避免，「你唔願意在街上開（餐桌），其他食肆都會開」。


食環署表示，興記非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，今年1至6月已因被法庭定罪6次，罰款4.1萬元。食環署根據違例記分制，已扣除持牌人90分，決定吊銷其牌照。發言人提醒業界必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。


根據記分制，在露天地方洗滌用具可被扣5分，未經准許在牌照以外地方經營更可被扣10分。一年內扣滿15分，會暫時停牌7日，之後一年內再扣滿15分則停牌14日，如其後一年內出現第3次扣滿15分則會被吊銷牌照。