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【明報專訊】日本3•11海嘯震災重災區之一的宮城縣氣仙沼市，一家點心店推出用料高級的魚翅布甸，以獨特的口味招徠，望為顧客帶來歡笑，並答謝外界對災區復興的支持。
售28港元 答謝對災區支持
由點心店「齊藤」生產的魚翅布甸採用牛奶和雞蛋，炮製出口味醇厚的甜味雞蛋布甸，再澆上由氣仙沼盛產的魚翅與瑤柱熬製的鹹味湯汁食用，創造出鹹中帶甜的獨特風味。魚翅布甸於3•11震災前已開始發售，但在災後經過特別改良後再度推出。店主齊藤宏說：「希望能讓大家感到魚翅等高級食材並不難以接近。」魚翅布甸售價為每個350日圓（約28港元），於網上商店有售。
氣仙沼市臨近太平洋，以盛產魚翅聞名。日本3•11大地震中，氣仙沼市受海嘯衝擊，漁船燃料引發大火，隨波漂流，令全市陷入火海。
（共同社）
售28港元 答謝對災區支持
由點心店「齊藤」生產的魚翅布甸採用牛奶和雞蛋，炮製出口味醇厚的甜味雞蛋布甸，再澆上由氣仙沼盛產的魚翅與瑤柱熬製的鹹味湯汁食用，創造出鹹中帶甜的獨特風味。魚翅布甸於3•11震災前已開始發售，但在災後經過特別改良後再度推出。店主齊藤宏說：「希望能讓大家感到魚翅等高級食材並不難以接近。」魚翅布甸售價為每個350日圓（約28港元），於網上商店有售。
氣仙沼市臨近太平洋，以盛產魚翅聞名。日本3•11大地震中，氣仙沼市受海嘯衝擊，漁船燃料引發大火，隨波漂流，令全市陷入火海。
（共同社）
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