【明報專訊】人稱「光頭佬」的盧貴和在黃大仙經營6個菜檔，4年多前見生意漸上軌道，有見與內地蔬菜加工廠工人「雞同鴨講」，毅然以42歲之齡重返校園，於香港公開大學進修普通話。受惠於公大計分制，他最後一口氣花了4年半時間完成工商管學士（BBA）及碩士課程（MBA），不但學懂按銷量統計疏菜入貨，又在人力管理課中悟出視真心善待員工的道理，不再如過往大罵員工，更重要是知識一點一滴改變他的世界，正考慮再向博士課程進發。明報記者 勞雅文
現年47歲的和哥經歷過1997金融風暴及2008金融海嘯，在眾人失意之時，他卻認為是其「得意」之時。他會考「肥佬」，中五畢業後做過文員，學人炒股，一場金融風暴輸掉二三百萬身家，其後接手祖母的菜檔，在毫無經驗下自言如被「逼上梁山」。捱過首3個月收入僅夠生活開支的日子，和哥接連在區內開分店，爭加市場競爭力，10年間就成為6個菜檔的大老闆，生活變得無憂，閒時遛狗。
報讀公大普通話 踏上進修路
怎料在2008年又遇上金融海嘯，他忽然感到看不到發展前景，加上在內地設蔬菜加工廠的他常與工人「雞同鴨講」，便毅然報讀公大普通話短期課程，踏上進修路。和哥其後相繼完成英語及電腦課程，在累積學分制下，最後以4年半時間完成了工商管學士及碩士課程。
學懂統計 按銷情入貨
不過和哥坦言，若被問及課程有否「實質明顯得着」時，總會回答「沒有」，但學習過程卻一點一滴改變他的世界。他說，過往全憑經驗管理菜檔，「什麼也說可以及做吧」，如小暑及大暑入貨選冬瓜，過去6個檔劃一入貨數目，但其實有些檔口不能賣出這麼多。在課程學懂統計後，他便按個別檔口銷情決定入貨量，現再沒如以往般每日賣剩一至兩成蔬菜。
另和哥於人事管理又有一番新體會，他坦言過往對員工較苛刻，「會指住伙記鬧這樣不可、那樣不可」，雖然僱員關係良好，但「不夠真心」。在課程中他從人力資源管理課領悟到員工替他工作，應善待員工，故現在會多關心員工，盡量滿足他們的要求。
問嘲笑者：這幾年做過什麼？
即將再戴四方帽，和哥憶述修讀之初，旁人未有看好，甚至被鄰檔東主取笑「幾十歲人（才讀書）」，但作為家中長子的他見兩弟也是碩士，個人也將碩士課程視為一件必須完成的事，故很享受學習。
回想當年他人的戲謔，盧說現時能自豪地反問對方﹕「書我就讀完了，但這幾年你又做過什麼呢？」
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