任食茶餐廳 30加至40元

【明報專訊】以「30蚊任食」招徠的荃灣海濱花園「肥嘟嘟茶餐廳」，推出優惠一周後，終抵不過食客的「胃容量」，昨日起加價至40元以平衡收支，並限時1小時，老闆說幾日後會加價至45元，期望能長期經營。


「肥嘟嘟茶餐廳」昨起加價33％，任食價由30元增至40元，但仍有逾10名食客排隊，有食客稱加價後仍會光顧，「30同40蚊唔係差好多，出面食個餐都要40蚊啦」。老闆張先生說，傳媒報道後客人增加了很多，業主亦無藉機加租，但顧客最少每人點了4款食物，有的甚至點了7至8款，亦有人一坐8個小時才走，他說計算後要收40元才能抵消成本，45元才有微利。張先生沒責怪顧客「大食」，反而稱讚大部分食客不浪費食物，「有人食到一半就太飽，即時叫我之後嘅唔使再上」，他期望加價後能收支平衡，將來繼續經營。


（林耀華攝）