【明報專訊】馥蘭朵烏來溫泉酒店,顧名思義位於台灣著名的溫泉區烏來,離台北約一小時車程。馥蘭朵烏來在2010年啟用,前身是春秋烏來酒店,在2012年成為精品酒店集團Relais & Chateaux會員,是台灣兩家獲得會員資格的酒店之一。
Relais & Chateaux的會員都是精品酒店,小巧精緻,富有個性,香港沒有會員,在上海,他們有紳公館,澳門有聖地牙哥古堡酒店。這樣,你大概能想像馥蘭朵烏來了。
精品酒店 清靜高格調
從春秋烏來接手建築後,馥蘭朵烏來重新裝修,保留了高格調路線外,還在多個範疇,落足心思,特別強調文創,請來多位藝術家合作,務求細節上提供有趣而不一樣的住宿體驗。
例如在大堂與酒店多個位置放了銅鑼,這些銅鑼由藝術家雕塑,不單是裝飾,酒店還每天進行兩次敲鑼的儀式,以純淨有力綿密的鑼聲,「提醒」住客四周的清靜。
米靈岸音樂劇場 唱出傳說
馥蘭朵烏來對聲音很敏感,酒店邀請台灣音樂人王希文度身訂做音樂CD,唱片擺放在房間裏,客人喜歡,可以隨便帶回家去。另外,他們也請來米靈岸音樂劇場駐場表演,音樂劇訴說台灣原住民的故事與傳說,場地就在室外泳池上。表演者大有來頭,女主角芮斯便是排灣族,曾得過金曲獎傳藝類最佳演唱人,歌聲充滿力量,配合現場燈光、聲效,能把觀眾的思緒飛到老遠的森林和古老的傳說去。
房間設計則沉實舒服,沒有太多喧鬧太過奪目的裝飾,最大的裝飾大抵是那扇大大的窗戶,讓窗外美麗的烏來「登堂入室」,像我們入住的房間,窗外有湛藍南勢溪,溪水非常非常藍,看一天也不會厭倦。南勢溪一年四季各有風景與顏色,這本身就是一道很可觀的風景了。
原住民帶遊深山聽故事
喜歡上山下鄉,想比較深入了解原住民文化的,酒店備有半天好玩的「馥蘭朵獵人行腳」,由原住人帶領走進深山,聽他們的故事,學習認識深山中的植物,以及尋找野生動物的行蹤。帶領我們的是「給樹」,名字鄉土,令人一聽難忘。入山前我們還得跟隨習俗,先拜拜向原住民祖輩打招呼。沿途,給樹隨手拿來植物即席介紹用途,像香港也常見的野山芋,「當被蜜蜂刺痛,可割下野山芋,塗抹汁液止痛。不過,沒事沒幹,就要小心汁液了,它會讓人癢癢」。山芋葉大,「下雨時,還能擋雨」。這時,他把葉子摺成帽狀。
席地搭營烤豬肉
我們獵人行腳的高潮,是深山中的午宴,這天一直下着毛毛細雨,又濕又冷,來到目的地的「餐廳」,一個搭起的營地,我們立刻眼前一亮,因為他們已經搭起火,烤着山豬肉。我們圍着火爐,喝着小米酒,吃即烤的美味豬肉和竹筒飯。以為這就是美好結局,尚早呢。給樹和哥哥朵烙,以及其他工作人員在飯後還教大家跳舞、射箭和盪鞦韆——盪鞦韆?對,還在林中向着樹頂飛去呢。玩意非常簡單,但非常好玩。在森林玩大半天,再回去泡湯,簡直就是完美的一天。
■出沒注意﹕法式美食 一級食材
酒店內的ABU餐廳也非一般,主廚阿布(Abu,布秋榮)是香港人,在台灣有兩家有名的ABU法國餐廳(一家是fine dining,一家是brasserie),客人包括很多名人,據說黎智英就是熟客之一。在馥蘭朵烏來的ABU,平均消費3000台幣(約785港元),跟台北的ABU餐廳差不多,食材也選用一級,不過阿布說﹕「由於在烏來,餐單設計比較清淡、簡單、自然。」餐單約一至兩個月換一次,他推介招牌松露蛋。
馥蘭朵烏來推出多款泡湯+法式晚宴的套餐(3300台幣起,約860港元),遊客能當天來回烏來,吃吃著名好菜,泡泡湯,走進深山,讓身心舒暢滿足地回台北。
馥蘭朵烏來
地址﹕台灣新北市烏來區堰堤3號
網址﹕http://www.volandospringpark.com.tw
車程﹕台北市往馥蘭朵烏來,車程約50分鐘
注意﹕12歲以下小童不招待
「馥」活假期限定禮﹕香港遊客於復活節假期(3月26日至4月2日)入住,每間房間可獲贈macaron(圖A)和朱古力。
米靈岸湖畔音樂劇+ABU意法晚宴﹕每人6900台幣(約1805港元)
米靈岸湖畔音樂劇+ABU意法晚宴+住宿+獵人行腳﹕28,700台幣(2人),約7510港元
住宿(4至9月),2人入住﹕12,000台幣(約3140港元)起
米靈岸﹕http://www.milingan.org
■旅遊錦囊
簽證﹕須申辦入台證。在香港出生,或曾赴台灣,可透過網上辦理,登入網址(https://nas.immigration.gov.tw/hkvisa),自行列印出入境許可書,免收簽證費用。查詢﹕台北經濟文化辦事處;電話﹕2530 1187;網址:http://www.taiwaninfo.org
機票﹕長榮航空來回香港及台北,票價約1070港元起
匯率﹕1港元約兌3.8台幣
台灣觀光局﹕http://www.tbroc.gov.tw
模特兒﹕游智淇
文、圖﹕黃潔玲
編輯﹕鍾家寶
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副刊
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