糧油店 香料齊

【明報專訊】麻雀雖小，日常食用品和雜貨款式基本齊備；原來巴基斯坦人習慣電話訂貨，一次過訂一個月的牛奶、麵粉、茶葉及日用品，店家送貨上門，因此不太需要大型超市，店內的存貨量亦不會很多。不過，數十種香料款式齊全，店員略懂簡單廣東話，想煮地道印巴菜式可前來光顧，間中還有當地的土產瓜果出售。


香料

各式香料，應用上很講究，煮不同肉類、魚、豆類、炒飯等都有不同香料，像炒飯的粉也分了巴基斯坦和印度口味，一般是印度菜的色彩多些、味道辣些。


巴人腐乳

油腌青芒、檸檬和蔬果醬，懶得煮飯時用作點薄餅或送飯，阿文說，就像中國人吃腐乳一樣。


天然染髮

Henna除了用來手繪，也可作染髮用，勝在天然無化學物，因應植物成分和香料的不同配方，有啡黑和黑色，還可以控制頭皮，女士長髮每次用一盒只是25元。