新種有機蔬果周末開售

【明報專訊】漁護署今年推出3款適合於本地夏季栽種的蔬果，其中台灣引入的有機黃肉西瓜「天蘭」，首批將於周六、周日舉行的「本地有機西瓜節」中推出，每個100元，同場出售兩款改良品種的台灣圓茄子及港產牛角椒。署方表示，會繼續開拓本地有機種植市場，增加市民及農戶的選擇，又希望通過農墟讓市民親身接觸農戶、親自選擇蔬菜。


新引入的「天蘭」，果皮薄、帶青黑條紋，果肉呈黃色，有籽多汁。漁護署農業主任陳兆麟表示，「天蘭」比一般紅肉西瓜的糖度低，適合喜歡西瓜但又不能吃太甜的人士，果肉顏色吸引，味道清甜爽脆，新品種吸引近200個本地有機農戶參與種植。


他又說，「天蘭」的收成期約70至80天，較一般紅肉西瓜早熟。由於種植期正值雨季，加上西瓜根部「不受水」，故需在雨棚內生長，署方會向農戶提供耕種支援服務，介紹新種植技術及提供意見。


引入有機黃肉西瓜「天蘭」

本地有機農戶之一的青協有機農莊以往沒有栽種西瓜的經驗，莊主黃天生認為，漁護署的支援服務有助提高他們的種植成功率，「不用行冤枉路」，節省工夫，但他坦言，有機耕作要求的人力多，最低工資的實施加上外國有機肥料價格上升，業界維持收支平衡有困難。另外，經署方改良後推出市場的新品種亦包括來自台灣、售價約10元一個的圓茄子「昭君」及港產牛角椒「翡翠」，同樣適合於本港的夏季栽種，現已進入收成階段。


漁護署與新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社（菜聯社）周六、日（7、8日）於屯門農墟舉辦「本地有機西瓜節」，免費入場，除以上品種外，農戶亦會展銷其他本地出產有機時令蔬果。


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