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【明報專訊】一名從中國到澳洲墨爾本旅遊探親的中年婦人，因誤服隨地採摘的毒菇中毒而死，為澳洲6個月內誤服毒菇死亡的第3名華人。
「死帽蕈」一棵致命
該婦年逾50，她日前從公園採摘了一種菇，在親戚家當作食材煮來吃而中毒，周三入院時已經危殆，最後不治。其部分家人亦因進食了少量毒菇入院，經洗胃後無恙。
負責此個案的奧斯汀醫院急診科主任克爾說，死者所服的「死帽蕈」（death cap mushroom），單吃一棵便足以殺人，死亡率約一半。有白色菌柄和菌褶的「死帽蕈」堪稱世上最毒的植物。其毒素難以檢測，服食後至出現初期症狀可相隔數小時至24小時，但症狀一起便來勢洶洶，造性腸胃炎、嘔吐和腹瀉，可在一天內導致中毒者器官功能衰竭。
今年1月，堪培拉一名華裔男廚師及其華裔女助手因誤用毒菇烹煮農曆新年的年夜飯，中毒入院4天後死亡。澳洲衛生當局已呼籲民眾切勿擅採菇類，因為寒冷潮濕的天氣正是有毒真菌生長的有利環境。
（澳洲聯合社/僑報網）
「死帽蕈」一棵致命
該婦年逾50，她日前從公園採摘了一種菇，在親戚家當作食材煮來吃而中毒，周三入院時已經危殆，最後不治。其部分家人亦因進食了少量毒菇入院，經洗胃後無恙。
負責此個案的奧斯汀醫院急診科主任克爾說，死者所服的「死帽蕈」（death cap mushroom），單吃一棵便足以殺人，死亡率約一半。有白色菌柄和菌褶的「死帽蕈」堪稱世上最毒的植物。其毒素難以檢測，服食後至出現初期症狀可相隔數小時至24小時，但症狀一起便來勢洶洶，造性腸胃炎、嘔吐和腹瀉，可在一天內導致中毒者器官功能衰竭。
今年1月，堪培拉一名華裔男廚師及其華裔女助手因誤用毒菇烹煮農曆新年的年夜飯，中毒入院4天後死亡。澳洲衛生當局已呼籲民眾切勿擅採菇類，因為寒冷潮濕的天氣正是有毒真菌生長的有利環境。
（澳洲聯合社/僑報網）
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