【明報專訊】「千萬不要出千。」這句話出自國際千術專家，分外有力。輕輕一瞥就記下整副啤牌、電光火石間偷走籌碼、輕易換入「蠱惑」骰子的Sal Piacente，見盡各地賭場賭徒，自稱不會出千，因為出千後不安心，又要擔心被捕，故他一生不上賭枱。近年獲邀到各地賭場當顧問的他，認為澳門的千術「最厲害」，更比美國先進5年，但賭具電子化則令出千困難多了。
來自美國、47歲的Piacente昨日出席澳門亞洲國際博彩博覽會時接受記者訪問，談起他的首個「師父」原是他父親，「小時候住紐約，到處有罪案，父親為免我受騙，便教我千術」，自此成為他的興趣。16年前他到賭場工作，做過荷官、監管員等，直至2000年開始到美國、澳洲、澳門等逾80個賭場做顧問和教學工作，6年後自立門戶，「能將興趣當職業是很好的事」。
從不出千 不上賭枱
訪問期間Piacente示範千術，當領到不好啤牌，便把牌插入已落注的籌碼之間，以抽起一個大額籌碼，變相開牌後控制注碼。此外，荷官亦可出術，洗牌時左插右放、交叉相疊，令人看得眼花撩亂，原來只是「扮洗牌」，結果啤牌次序根本沒變。他又可以輕輕一瞥後，逐隻背出牌號，他說一次可記下6副啤牌。
Piacente指出，有賭客會帶備「做了手腳」的骰子，骰字有的重複、有的重量不均，出千時將之偷偷夾於手心，以便擲骰時偷龍轉鳳，但「竅門」是出千不能頻密，要做到一局放、一局收，才能全身而退。他說，出千秘訣之一，是不能看雙手，「這樣會把其他人眼光吸引到手上，故出千時要看着對手雙眼，引開注意」。
熟習數以百計千術，Piacente卻說他從不上賭枱，更不會出千，「到處都有人認識我，而且不出千就心安理得，睡得好又不怕被捕」。近年澳門賭業更蓬勃，千術也隨之「進步」，Piacente說澳門5年前的千術，美國最近才出現，但賭具電子化令出千困難，而這也迫使騙徒「更聰明地」突破防線。
明報記者 林耀華
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