營養標籤實施後 食物種類反增7％

【明報專訊】預先包裝食品營養標籤制度實施至今接近兩年，食物安全中心調查顯示，標籤制生效後市面上包裝食品種類不跌反升7％，達9.6萬種，其中零食及健康食品等更升逾兩成。政府將考慮需否立法規管未受監管的兒童食品營養標籤。零售業憂嬰兒食品添成本壓力，可能影響兒童食物數量。


美食博覽參展商亦增

本港營養標籤制於2010年7月正式生效，食物安全中心委託市場調查公司，分別於2009年9月至2010年1月、2010年3至4月及2011年3至4月，調查包裝食品類別的數目，推算標籤制實行前，本港約有9萬至9.1萬種食品，實施後則有9.6萬種食品，即增加6％至7％，顯示營養標籤沒有影響包裝食物的數目。


當中超市食品數目由6.3萬種升至6.6萬種（升4.8％），健康食品、有機食品及零食店的食品種類，更由2.1萬至2.2萬種升至2.6萬種（升20％至24％）。


少數民族食品數量跌逾兩成

不過，菲律賓、印尼、印度、泰國、尼泊爾和巴基斯坦等少數民族食品商的食品數量，則由5100至5600種，減至4100種（跌20％至26％）。至於調查推算獲小量豁免的食品，在市場中約佔16％。


另外，調查亦顯示美食博覽參展商數目，亦無受營養標籤影響，參展商數目由2010年的675個，增至2011年的822個。


政府研監管兒童食品營養標籤

供應商協會主席鄧偉然稱，小量豁免對維持食物種類非常重要，但少數民族食品數量少、售價低，難以負擔小量豁免申請費，故較多撤出市場。


政府現正草擬《母乳代用品銷售守則》，並因應業界反應考慮需否立法規管兒童食物的營養標籤，香港零售管理協會主席麥瑞琼指出，嬰兒食品銷售量小，憂立法規管添成本壓力，有可能減少嬰兒食品種類。