梁智仁無壓運動與狗同行

健康心得毋須口號與大道理，一切都以身體力行為先。曾任香港大學骨科學系講座教授的香港公開大學校長梁智仁，把「凡事毋須衝得太盡」的人生哲學套用在健康上，像你我他般的普通人，毋須練到如運動員的體格，日日步行最好。只要沒有颳風下雨，他都會跟兩歲多的愛犬Ms. Muffin（鬆餅小姐）走一轉，既是運動，也是樂趣所在。無論時間短長，走過之後，彼此都舒暢又快樂！
為了Ms. Muffin，梁智仁自前年開始，周末少了進高爾夫球場，多跟Ms. Muffin一起。「她」屬貴婦犬與拉布拉多犬的混血犬種Labradoodles，活潑可親又聰明，名字是身兼烹飪愛好者與食譜作家的太太梁許安璞取的。
「第一，香港夏天太熱了，以前年輕些，沒所謂。現在年紀大了點，覺得太熱了。第二，跟寵物——如果你喜歡的話——周末（一起）四處遠足，是一個很大的樂趣。」其實梁智仁才68歲，今年剛獲公開大學校董會續約，年底起多做校長兩年。
周末遊郊外人狗雙贏
香港的郊野公園與離島風景之美，吸引了梁智仁夫婦與Ms. Muffin，二人一犬，一到周末便來個長途步行。「狗很奇怪的，牠知道何時是周末，何時是周日。星期一到五，可能牠看到我們穿的衣服比較——結領帶（較正式）；到了周六，我便（穿得）很隨便﹕短褲，可能（配雙）拖鞋、一件襯衣，那牠便要求走的時間長一點，起碼兩三個小時，最少也要一兩個小時，變成周末多了跟牠四處走。」他笑覑說，Ms. Muffin也有相當步速的，所以牠「拖覑」他走，自然不能像閒逛般慢。
在山頂、貝沙灣和大潭水塘走一趟，Ms. Muffin因為要被牽引而未能盡興，但在南丫島則不同了。「（那裏）行山最好。坐船到榕樹灣，再走到索罟灣，大約個半小時，又不難走，之後在索罟灣吃海鮮，是一個很大的樂趣。狗又很高興！因為一下船不久，就可以解開（狗帶）任由牠自由活動，不需要牽繩。」Ms. Muffin開心，連帶主人也有好心情。
日日步行勝一暴十寒
就算Ms. Muffin還未到梁家的日子，梁智仁也是喜愛在戶外活動多些，像高爾夫球，以往大致在周末都會打球。「我自己沒有特別上gym（健身室）的，認為它好像很人工化，那就是說，在室內，我覺得不好。運動應該在戶外，而不是待在冷氣室之中。」這點他便跟太太很不同。
秉持「凡事毋須衝得太盡」原則的梁智仁，覺得健身室運動比較劇烈。作為一個普通人，不是為了做職業運動員，不用把體能推到最頂點，他還是比較喜愛溫和的運動方式——「步行最好，但要這樣才行﹕起碼每天做，最少也要一個禮拜三四次」。他說，最糟糕的運動習慣是很落力地做一個禮拜後停掉兩個月，之後再重拾，「這沒用的」。
除非下雨，否則梁智仁與Ms. Muffin周一至五早上未到七時便出動，在住所附近走一趟45分鐘。有了「她」，他維持每天步行的習慣便容易得多。「初時（牠）逼住你——因為（牠）每天都要走一走，但習慣之後你（每天）不走的話，反而覺得不舒服。」在吃過早餐之後，他便回到公開大學的校園上班。
午餐開會加班效率差
約一個小時的午膳時間，是梁智仁一天的「中途加油站」，吃點簡便午餐，看一會報紙，之後坐下閉目養神20分鐘，好好放鬆。對一些機構趁此時開lunch meeting（午餐會議），爭取分秒工作，他認為「這絕對不是好習慣」。
「真的有需要也沒法子，但不要經常如此……員工若在公司八小時完全沒時間休息，下午的工作效率真的會低得很。我不時要為不同的事情到外面吃所謂的business lunch（商務午餐），之後回來，整個下午的精神沒法集中。所以應該讓員工（在午膳時間）休息一會，甚至小睡片刻。」他說。
他也不贊成經常加班，如非必要，六時下班是「很正常的」，之後好應「全身而退」。勉強留下的話，也因為已經工作八九小時，精力、集中力及思考能力都耗損了八八九九，難以支撐下去。「做得愈久，效益愈低，低得很厲害的，做三小時，得益可能只相當於半小時，還可能影響翌日的效率！」
還有，下班回家後，記掛住未完成的工作也沒有用，因為人已不在辦公室，不能做些什麼，繼續去想只會為自己帶來無窮壓力——死喇，我仲有呢幾樣№未做！
「我自己的做法就是﹕一離開寫字樓，便盡量完全不想那些（工作），翌日再去想吧。周末也然——大部分時間應該屬於家庭的。當然有時避免不了要出席校方的特別約會，但（周末）大部分時間應該是自己的。然而，我猜香港人大多不是這樣。」梁智仁說，不妨這樣告訴自己﹕「得喇！我知道有問題要解決，我唔諗喇，因為我依家根本處理唔到，第二日起身先諗喇！」
香港人壓力已不小了，無謂為自己增添。梁智仁更是輕快地為壓力尋找出口﹕「遠足、步行，加上跟一頭寵物一起去，那麼你整個人都會『輕鬆晒』，沒有了壓力！」
圖1:對梁智仁來說，「運動應該是樂趣」。有了愛犬Ms. Muffin與太太梁許安璞（右）相伴步行做運動，最愉快。（相片由受訪者提供）
“凡事毋須衝太盡”（陳智良攝）
靠覑椅背而坐的梁智仁，可能想別人避免重蹈他椎間盤凸出的覆轍，笑覑指出記者坐時不對的地方﹕「女士有個常見的習慣，就是把手袋放在背後，你也是，我看見喇……像我這樣（靠覑椅背）坐便最好……如有個手袋頂住，你的腰椎便不在正常的弧度。弧度不好，令肌肉用許多功夫撐住腰骨，那麼肌肉便不能放鬆，所以要小心。」（陳智良攝）
梁智仁1965年在港大醫學院畢業及實習後，隨即加入母校工作，一做便是38年。說起來，現在於公開大學任校長，才是人生的第二份工作。（相片由受訪者提供）
私相簿﹕愛犬Ms. Muffin未到梁家前，梁智仁大致上每周都進高爾夫球場打球。他曾患椎間盤凸出而腰痛，經物理治療後依然能運動，打高球沒問題，只是跑步要避免，因為腳跟覑地時會為腰椎之間的椎間盤帶來額外的壓力。（相片由受訪者提供）
私相簿﹕梁智仁一家四口曾到英國旅行，當地名勝皇宮教堂在以往的旅程都看過，現在多選精品酒店留一個晚上（圖7），再配上行山之旅，為旅程添點特色。左圖攝於英格蘭Devon的Dartmoor，行山那天剛下雨，無怪乎要穿水鞋。右一為長子Jonathan，左一為次子 Julian。（相片由受訪者提供）
（圖7）（相片由受訪者提供）
拍攝﹕明報多媒體
嘉賓﹕梁智仁
文﹕姜素婷
圖﹕陳智良、受訪者提供