南棗蘋果茶

紅棗補血，但對我而言有點燥熱。所以更喜歡南棗。南棗益腸胃，補腎養肝、安神養心。氣血不足睡不好時，煮南棗茶飲最好。有時候，加入不同的乾果去煮，果香更濃。
材料：
蘋果1個、南棗20克、藍莓乾15克、杞子5克、冰糖適量、水750毫升
做法：
1.南棗切開。蘋果連皮切粒。
2.水、蘋果、南棗、藍莓乾，下鍋中煮沸，慢火煮30分鐘。
3.加入杞子、冰糖煮一會，即可享用。
 

資料來源︰蘋果日報2013年08月04日