五香肉丁酸辣炸魚炒意粉

五香肉丁香口惹味人人愛，除了可用來炒公仔麪，配搭番茄茸炒意粉，同樣能做出異國風情的口味！
材料
意粉200克、五香肉丁1罐、罐頭酸辣炸魚1條、鹽/油各少許、罐頭番茄茸20克
做法
1.水中下鹽和油，滾起後下意粉，煮至再滾後熄火，加蓋焗3-5分鐘，瀝乾。
2.熱鑊下油，下五香肉丁炒香，意粉回鑊，加番茄茸、2茶匙五香肉丁汁炒勻，上碟。
3.將酸辣炸魚切碎，撒在意粉上，完成。

資料來源︰蘋果日報2012年08月18日