靈芝百合淮山湯　養心安神

養心安神、對疲倦乏力、面黃、失眠者常飲有益。
氣鬱瘀結體質：面色暗、情緒化、易有黑眼圈及生斑。

百合　凡事解憂
味甘微寒。尤補心肺兩臟。可潤肺止咳、清心安神。
材料
百合/淮山各 1両、靈芝 2両、栗子/豬骨各半斤、粟米（切段） 2條、鹽適量
做法
1.栗子去殼，泡 1分鐘熱水，去皮；靈芝洗淨切片。
2.煲中放材料，加水蓋過食材 2吋，煲滾後轉小火煲 2小時，加鹽即可。

資料來源︰蘋果日報2011年5月24日