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雪耳清補雞湯 補脾滲濕長青網文章

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Submitted by E123 Administrator on 2010年10月22日 14:19

材料:(3-4人份)
雪耳六錢,海玉竹四錢,枸杞子四錢,茨實六錢,淮山六錢,紅棗(去核)六粒,母雞半隻,生薑三片。

製法:
雪耳洗淨泡發,母雞洗淨去雜斬件飛水,其他材料洗淨,加水十碗共入煲,以大火煲滾後轉文火煲之一至二小時即可

功效:
滋陰潤燥,補脾益腎,但外感未清者不宜。

註釋:
玉竹性味甘涼,有滋陰潤燥的功效;枸杞子性味甘平,有補腎明目的功效;茨實性味甘平,有補脾滲濕,益腎固精的功效;淮山性味甘淡平,有補腎健脾的功效。

資料來源︰耆力量

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leecw
2021年12月31日 10:19
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ttsuipy
2021年12月31日 09:57
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fong
2021年04月27日 08:11
thanks-
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eva
2019年07月26日 09:23
多谢分享!
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