食物相剋相宜 - 羊肉篇

跟羊肉相剋配搭：
南瓜
兩者均是溫熱食物，兩補同進，極易“上火”，令人腸胃氣壅。 
梨 
羊肉是滋補佳品﹔梨則屬涼性、具清心降火之效，且梨中的消化酶能分解羊肉中的酵素，影響消化功能。
西瓜 　 
兩者同食會傷元氣。 
竹筍 　 
兩者容易引起中毒。 
酸 　 
羊肉火熱，益氣補虛﹔酸則性酸溫，活血消腫，應與寒性食物配搭，與羊肉則不宜。

跟羊肉相宜配搭：
生薑 
羊肉是滋補佳品，生薑可以驅寒保暖，同食可暖脾胃，改善腹痛和胃寒。 
兩者配搭，具滋陰補血、益腎補衰之效。