每日新知
【明報專訊】製作通識科專題報告的第一步，當然是選擇一個自己感興趣的研習題目。然而同一個課題以不同的方法研究，可以得出很不一樣的研究成果，因此在決定研習題目時就應好好選擇研究方法。…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】棉質衣服大家經常穿著，但原來生產棉的過程相當耗水。生產一條牛仔褲，約需要1公斤棉；而生產1公斤棉，卻要用上8500公升水，差不多可裝滿40個浴缸！
由於棉在種植過程中，容易受害蟲侵襲，…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】“在各式各樣的時裝中，運動服裝是最適應氣候變化的時裝。現在運動服裝所採用的物料，會特別透氣及通風。”
記得有次我主持電台節目，正談及警察新制服的設計，有一名退休警察聽眾致電到電台。…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】胡恩威，跨媒體文化人，涉獵甚廣，包括劇場及多媒體創作、文化政策評論、藝術教育、建築設計等，現為進念二十面體行政總裁。2002年，胡恩威跟林奕華創作《東宮西宮2046特首不見了》，…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】香港政治日日新鮮，胡恩威採集當中精華，烹調一席香港政治盛宴，菜式光怪陸離。胡恩威特別為讀者點選這3道﹕「西九大糟糕」、「官場肥豬肉」、「民主娃娃菜」（圖）。
西九文化區3個設計最近出爐，…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】通﹕如果你是80後，你對政府有什麼要求？
胡﹕我希望有一個有選擇、有深度的教育制度。假如我想做木匠，我要有途徑學。不止是學幾個月，搵到食就夠，還要學做一個好木匠。
通﹕…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】通﹕政治是什麼？
胡﹕政治決定你讀什麼學校，住什麼屋，看什麼醫生，吃什麼，聽什麼電台，看什麼電視，人生怎樣過……
通﹕怎樣才算是好官？
胡﹕要好學，透明度高，會向市民清楚解釋政策，…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】「讀書是發達上進之路」、「普選能打救香港」，社會有很多論述，驟耳聽來順理成章，甚至成為主流價值。一直關心香港文化政策的胡恩威再度領軍《東宮西宮》，一如以往嬉笑怒罵官場，還藉電影《潛行凶間…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】職業訓練局獲迪士尼捐贈100萬元成立獎學金，資助100名攻讀香港專業教育學院（IVE）和香港知專設計學院（HKDI）的酒店旅遊及設計學生，鼓勵他們投身旅遊和創意產業。…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】理大工商管理學院昨日啟動學院社會服務計劃，今年將安排140多名學生參與社福機構工作，以商業知識和技能，提供復康及家庭服務予長者、青少年和兒童，合作服務包括參與東區醫院的癌症康復者陪診計劃…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】英國《泰晤士報高等教育》首次與過去合作排名的調查機構Quacquarelli Symonds Limited（QS）分家，昨日獨立公布世界200大學排行榜。…
副刊 2010年09月16日
【明報專訊】昨日出版的《壹週刊》報道，指長實主席李嘉誠獲國家主席胡錦濤主動邀請會面，與他早前捐出60億元予內地最大慈善機構「中華慈善總會」有關。李嘉誠昨日被問到有關報道時，長嘆一聲、指着自己的頭回應…
港聞 2010年09月16日
【明報專訊】李嘉誠基金會的「香港仁 愛香港」計劃，參考了外國商界籌款方法，如美國百事可樂旗下的「Pepsi Refresh」項目。百事每月撥出130萬美元（約1014萬港元），讓市民及機構在醫療、…
港聞 2010年09月16日
【明報專訊】李嘉誠基金會推出「香港仁 愛香港」3億元公益行動，引用「仁」而非「人」字，原來是由李嘉誠親自拍板。基金會發言人張景如說，李嘉誠一直深信四個字﹕仁能善斷，「只有仁愛者，才有寬懷的心，…
港聞 2010年09月16日
【明報專訊】在社會一片仇富爭議聲中，剛獲國家主席胡錦濤接見的香港首富、長實主席李嘉誠，其名下基金會昨日宣布撥出3億元推「香港仁 愛香港」公益行動，頭炮活動是邀請全港市民以「愛香港」為主題，就改善教育…
港聞 2010年09月16日
【明報專訊】菲律賓人質事件調查委員會原定昨日將調查報告呈交總統阿奎諾三世，但調查委員會主席、司法部長德利馬表示，報告只完成85%，已獲總統同意延至周五呈交，預計報告將「點名」…
港聞 2010年09月16日
【明報專訊】內地樓市經過一輪沉寂之後，最近有復蘇迹象，富力地產（2777）最近獲大摩增持，可候低吸。港交所資料顯示，大摩於9月9日增持富力約735萬股H股，持股量增加至7683.8萬股，持股比例由6…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】摩根士丹利發表報告，表示在中資電訊股份中，仍然最看好中國聯通（0762），目標價由12.7元上調至14元，維持「增持」評級。大摩表示，聯通的3G技術具優勢，令其成功搶佔市場份額。…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】港股昨升29點報21725點，成交金額655億元。近期多個官員均表示調控樓市對經濟影響不大，加上成交量增加，發展商開始有提價的衝動，市場憂慮中央會再度收緊政策，內地股市跌1.34%。不過…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】昨天，慧雅提到香港樓價的問題，市場應有一定自我調節的力量，政府未必一定需要對樓價過於擔心。正如慧雅昨天指出，香港住宅單位的總存量其實不比家庭數目為小，政府又照顧了不少低下階層的住屋需要，…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】「美容女王」曾裕喺8月強勢連任現代美容（0919）主席後，又開始一連串人事變動。噚日集團宣布，曾裕嘅丈夫李守義，以及另一要員鄺旨呈辭任執行董事，而李守義會維持擔任首席行政官，…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】香港興業（0480）查氏家族第三代，亦開始加入上市公司學嘢。噚日公司宣布，委任今年36歲嘅查燿中為執行董事。查燿中係香港興業副主席查懋成嘅愛兒，2002年加入公司，…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】2010年達沃斯夏季論壇，9月13日至15日喺天津召開。今屆論壇有個特別嘅安排，就係開幕當晚舉行咗一個「中國之夜暨大型紀錄片《華爾街》首映禮」活動。…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】政府規劃處研究，把部分工業用地轉作住宅用途，沙田區用地為焦點所在，新鴻基地產（0016）一幅擬建酒店的土地，便在其中。而且，新地現價較資產淨值有可觀的折讓，可看高一線。…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】全球27國銀行業監管官員和央行行長，組成的巴塞爾銀行監管委員會，終於達成歷史性協議——巴塞爾協議III（Basel III），同意大幅提高資本規定，確保銀行業能應付經濟逆境帶來的風險。…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】短線可以留意中國運動品牌361度（1361），因為該公司剛公布其舉行的2011年春夏季產品經銷商訂貨會上，訂單總金額較去年同期增長20%，成績不俗，…
財經 2010年09月16日
【明報專訊】昨日跟大家討論過銀行的證券戶口開戶優惠。若單從收費方面衡量，證券行一般較優勝，普遍經紀佣金最低收費只為銀行一半（50元），一通證券更低至每宗交易佣金只是5元。…
財經 2010年09月16日
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