每日新知
【明報專訊】法例容許每年銷量少於3萬件的食品申請豁免營養標籤，獲批產品至今約有2.2萬款，但當局公布的名單卻極混亂。產品獲豁免 名單未顯示記者上月22日在「多慶屋」購入一盒貼上「豁免營養標籤」（…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】營養標籤法例實施了半年，本報抽查發現，其中3間店舖所售的同一款Ritz芝士餅，營養標籤標示的飽和脂肪和糖分含量相差了1.2倍至3倍多；另有朱古力聲稱含「0」飽和脂肪，…
港聞, 健康 2011年01月05日
【明報專訊】關注婦女性暴力協會總幹事王秀容批評，警方在處理性暴力案件時，令本要「鼓起極大勇氣」報案的受害人重覆憶述慘痛經歷，有受害人更因警方轉換調查隊及多番「補問」，重複錄取口供3至4遍，…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】在馬尼拉挾持人質事件中頭部重創的Jason梁頌學於周一度過了19歲生日，特首曾蔭權等人與他一起慶祝生日，並將生日派對相片及Jason一段錄音上載在特首的facebook專頁。…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】醋夫見任職清潔工妻子近日常備豐富飯餸上班，懷疑自己戴綠帽，昨日在午膳時間闖入妻子工作的大圍屋苑查探，赫見妻子與一名男同事態度親暱，你一啖、我一啖。兩男激烈爭執，混亂間醋夫被咬傷鼻，…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】香港中文大學今年的傳媒公信力調查，首次加入8間有代表性的外地及內地傳媒讓受訪者評分。在港人眼中，部分外地傳媒如《泰晤士報》及《紐約時報》，得分與本港公信力排名第3及第4的《經濟日報》及《…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】中文大學新聞與傳播學院的「香港傳媒公信力」調查顯示，香港傳媒在市民心目中的公信力全面下跌，電子和印刷傳媒無一倖免，評分更跌破1997年開始調查以來的新低點。…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】被告求情稱因小時候家變，令他長大後愛上玩綑綁性遊戲。中大精神科學系教授李誠並不認同，認為童年負面情緒如父母離異或家暴等，或會令當事人日後對後代施予同樣暴力，但與綑綁癖好無必然關係。他分析…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】25歲自稱有300性伴侶，有社工質疑，部分男性喜吹噓性「成就」，數百性伴侶之說「水分」甚多，不諱言時下青年性觀念有別從前，抱開放態度，愛把性經驗宣之於口。浸會大學社會工作系講師邵家臻明言…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】曾有侵犯未成年少女前科的年輕男侍應，透過互聯網相約未成年少女在公眾地方玩性虐遊戲，又綁起女友雙手姦污對方，被控強姦和非禮等共20項控罪，昨於高院被重判入獄18年。控方引述被告向感化官透露…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】勞工界爭取長達10年的最低工資，預料立法會今日正式通過。勞工界3名立法會議員昨表明支持最低工資28元，因日前收回逾200份工會問卷發現，87%受訪者接受28元，不接受的只有12%。…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】本港私營安老院舍良莠不齊，更有學者指「老人家入咗去（安老院）就係喺嗰度死」，令長者及家屬缺乏信心。有學者指出，院舍最大問題是流失率高致人手不足，令各種工序均制度化處理；…
健康, 港聞 2011年01月05日
【明報專訊】涉案的五聯護老院位於紅磡差館里，根據社署資料，其持牌人為張秀蓮，而非本案的兩名被告。而有關護老院的職員昨回應案件時，曾質疑「有人或許是為錢而投訴」，但未有回應案件詳情。…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】拖拉兩個多月，政府昨日終於表明不會就立法會通過議案廢除《2010年郊野公園（指定）（綜合）（修訂）令》而提出司法覆核，即政府不會徵用清水灣郊野公園5公頃用地作堆填區擴建，不過，…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】將軍澳的日出康城至今只發展了兩期，成交呎價更是落後於鄰近屋苑。中原地產日出康城分行客戶經理陳偉權表示，現時日出康城平均呎價約5000元，附近較新的屋苑都會駅呎價已達5600至5700元，…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】（凌晨1時最新消息）大角嘴利得街1至5號興旺大廈，昨晚深夜約11時許被發現大廈一地舖發生火警，多名居民被困天台待救，其間大廈後巷亦一度傳出火光，消防員接報趕至迅速將火救熄，…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】司徒華的一生，全力為中國及香港的民主而奮鬥。不過沒有多少人知道華叔心裏的中國民主夢會走怎樣的一條路。在兩個月前的訪談中，華叔認真地回答了這個問題。他坐在病牀上，…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】回歸前，很多人都擔憂支聯會的處境，因該會的五大工作綱領——「釋放民運人士、平反八九民運、追究屠城責任、結束一黨專政、建設民主中國」，首4項是中央所不接受的，「結束一黨專政」…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】走過79年豐盛旅途，司徒華生前的心願是透過回憶錄把一生事迹與心迹公諸於世。據悉，華叔的回憶錄將會分為電子版和文字版，後者書名為《大江東去》，由華叔在離世前親筆寫「大江東去」…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】司徒華自言畢生成就便是創立教協，他生前接受訪問時，大談教協的「三大方向」和「三大戒條」。前者是壯大教協的方法，華叔透露，教協是靠售賣電子瓦罉和餅卡起家，…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】教協、支聯會和民主黨，是司徒華心裏最放不下的3個組織。在華叔生命最後一周，他分別見了教協前會長張文光、支聯會副主席李卓人和民主黨主席何俊仁，當面作最後囑咐。張文光憶述當時情景說，…
港聞 2011年01月05日
【明報專訊】獨立股評人David Webb早前申報持有5%包浩斯（0483）股權，最近並增持了愛高（0328）。Webb於去年12月29日買入7.2萬股愛高股份，每股平均價3.545元，持股量由6.…
財經 2011年01月05日
【明報專訊】潘慰﹕2007年味千拉麵上市後，業務的發展更是一日千里，目前員工已達1.4萬人。這令我感到責任更重大，這麼多人跟着我，背後更連着千萬家庭，我的責任不僅僅是1.4萬人的吃飯問題，也許是兩、…
財經 2011年01月05日
【明報專訊】潘慰﹕團隊作戰非常關鍵。團隊中，高層管理人員的戰鬥力也是非常關鍵。味千拉麵的高管團隊大約由四至五人組成。一位負責營運、一位負責財務進行成本控制、一位負責人力資源統籌。每人各有優勢，…
財經 2011年01月05日
【明報專訊】潘慰﹕社會形態轉變，小家庭普遍，出外用餐成為大多數民眾的生活習慣。而隨着生活節奏加快，傳統的大餐會逐漸減少，因為大家沒那麼多時間。除非是重要的節日，否則民眾，尤其是白領，…
財經 2011年01月05日
【明報專訊】味千（中國）控股（0538）1996年在港開設第一家分店，至去年底香港及內地的分店數目已增至520家，原來味千拓展內地版圖時，也曾經撞板。主席潘慰說，在內地，除了生意上的「遊戲規則」，…
財經 2011年01月05日
【明報專訊】近年港股首個交易日表現往往與全年走向相符，恒指今年首個交易日升401點，若重複過去趨勢，全年累計錄得上升的機會便相當大。短線方面，中港股市走強，美元亦呈弱勢，首季應放心持有強勢股。…
財經 2011年01月05日
【明報專訊】摩根大通將利豐（0494）評級由「中性」上調至「增持」，目標價由36.5元上調至54元，分別上調了利豐2011年及2012年每股盈利預測10%及14%。摩通表示，由09年底開始，…
財經 2011年01月05日
【明報專訊】港股升232點並且升破保歷加通道頂部，收報23668點，成交金額增加至763億元，逐步回復正常交投。環球經濟穩步復蘇，中港股市又相對其他地區大落後，觀乎港元匯價持續轉強，…
財經 2011年01月05日
確定
