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【明報專訊】庭上披露,原來鏞記近年曾發生一連串保安事故,包括遺失700件鏞記特有的燒鵝糉及鵝肝腸、男職員涉嫌在女更衣室偷窺,以及客人報稱遺失手機。二弟後來建議聘請保安主任,但終聽從大哥意見,先考慮加強內部管理。
大哥決定加強內部管理
二弟一方指出,甘健成仍然負責酒樓的日常事務,並不如他自己所指被二弟削權。代表二弟的資深大律師畢烈志舉出多個例子,包括上述保安事故,以及曾有客人在鏞記大廈經營的Kee Club醉酒鬧事,偷入廚房將鹽糖混合,二弟稍後建議聘請保安主任,但終聽取大哥提議,先檢討內部管理,押後再作決定。畢烈志又指鏞記需要聘請屋宇測量師檢視大廈情况時,人選亦由大哥推薦,說明公司事務並非全由二弟父子決策。
■今天預告
大哥甘健成一方將傳召母親麥少珍作供,估計稍後由二弟甘琨禮出庭作證。
大哥決定加強內部管理
二弟一方指出,甘健成仍然負責酒樓的日常事務,並不如他自己所指被二弟削權。代表二弟的資深大律師畢烈志舉出多個例子,包括上述保安事故,以及曾有客人在鏞記大廈經營的Kee Club醉酒鬧事,偷入廚房將鹽糖混合,二弟稍後建議聘請保安主任,但終聽取大哥提議,先檢討內部管理,押後再作決定。畢烈志又指鏞記需要聘請屋宇測量師檢視大廈情况時,人選亦由大哥推薦,說明公司事務並非全由二弟父子決策。
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