走甜仍含果糖蜂蜜

【蘋果日報】近年台式飲品備受追捧，為免攝入過多糖份，有人會要求無糖，但消委會測試39款聲稱無糖的樣本，糖份不一定較少。有醫生指，不加糖只表示不加入糖水，未能控制果糖、蜂蜜等天然糖份，加上人手調製，每杯添加糖的份量不同。消委會建議，消費者可選擇份量較少的飲品。
消委會在該39款聲稱無糖的樣本中，茉莉綠茶相對原味糖含量減少99%，芝士奶蓋或奶蓋綠茶亦較原味糖含量減少64%。但不加糖的百香果紅茶樣本每100克的糖含量只較原味減少17%，每杯所含的糖份仍達世衞每日游離糖攝取上限的六成；蜂蜜綠茶及芒果綠茶亦只減少25%糖含量。
須低於0.5克才可稱無糖
食安中心首席醫生（風險評估及傳達）吳志翔解釋，飲品的糖來自奶精、蜂蜜、果味糖漿、奶、額外配料如珍珠，以及調節飲品甜度所增加的糖水，聲稱無糖只表示不加糖水，未能控制含果糖、蜂蜜等天然糖份，加上人手調製，每杯添加糖的份量不同，會影響非預先包裝飲品的甜度。
消委會總幹事黃鳳嫺指，法例上食物必須低於0.5克才可聲稱無糖，若商戶聲稱無糖，但實際的糖量高於法例要求，是誤導消費者。但她承認法例只針對預先包裝食物，商戶未必違法，建議商戶重新檢視其宣傳策略，又建議消費者少飲或選擇份量較少的飲品。
■記者謝明明
長青網 - 一站式長者及護老者生活資訊網站