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【蘋果日報】本地僅存不多的桃花園中,年過八旬的花農馮正種花五十載仍未言休。「有棵靚花,有客人嚟同我傾吓偈,同我買花,我都認為係一種成績、成就。」不過他指若子女想接手桃花園,「佢肯接我都唔畀佢做。」全因花農日子不易過。
「你面前嘅花就係應時、合時,我覺得好滿意!」說起今年收成,財利農場老闆馮伯眉開眼笑。與桃花結緣53年,馮伯總是穿着沾滿泥的「農民布鞋」在場內奔波,60年代他原本在工廠打工,「但係我喺工廠只係框住我,去到某個年紀你自然要退隱。我務農為生,自食其力,有成果我咪覺得自己叻咗啲囉!」
「子女肯接我都唔畀佢做」
他亦明言花農生活非一般人可接受,「你做呢行,個太陽更熱你都要做,噴農藥仲辛苦,戴埋口罩啲汗點流出嚟?」行業式微,他又負擔不起聘全職員工,多年來只能找散工幫忙。去年經歷長達10小時的十號風球山竹,提起損失,馮伯只笑稱:「你點保都有損失嘅。」當時他跟太太和請到的幫手,將場內500多棵桃花逐一捆起,用鐵通支撐樹幹,最終有20多棵桃花報銷。
桃花樹被斬賣出後,剩下的樹幹要重新駁枝,待長出軟芽由人手折掉,讓花樹長出橫枝,其間花農要翻土、施肥、除草和殺蟲等,一般兩三年後可收成,10呎以上的桃花王則要待5年或以上。每逢收成前,花農會更着重摘葉的時機,若遇上和暖天氣就推遲摘葉,讓養份走到綠葉以延緩開花時間;若遇上寒冬,就可摘葉谷花,將養份留給花蕾和用來長出更多新蕾。
記者所見場內桃花不少被大集團訂下,「以前胡忠,即係胡應湘個老竇,好老都嚟買花㗎。護士跟埋佢身邊,有個大隻佬扶住佢,篤住條枴杖都仲去睇花。」此外,前特首夫人董趙洪娉亦曾親自來揀花。
要揀一棵靚桃花,馮伯說首先要看桃花樹從底到頂有否長滿花蕾,沒有脫節,而且分佈均勻,已開的桃花亦應鮮紅夠大朵。另外桃花不一定越高越好,其枝幹應長得茂密,不只外圍有枝,中心亦有滿佈花蕾的樹枝。
他坦言本地種桃花收入微薄,付出多,收穫少,假若子女想接手桃花園,「佢肯接我都唔畀佢做。」但他未打算退休,同齡朋友大多已行動不便,「你搵朋友同你傾偈都冇人嘛!我做緊呢啲,仲行得郁得,有運動有勞動吖嘛!」
■記者劉卓瑩、林 熊
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「你面前嘅花就係應時、合時,我覺得好滿意!」說起今年收成,財利農場老闆馮伯眉開眼笑。與桃花結緣53年,馮伯總是穿着沾滿泥的「農民布鞋」在場內奔波,60年代他原本在工廠打工,「但係我喺工廠只係框住我,去到某個年紀你自然要退隱。我務農為生,自食其力,有成果我咪覺得自己叻咗啲囉!」
「子女肯接我都唔畀佢做」
他亦明言花農生活非一般人可接受,「你做呢行,個太陽更熱你都要做,噴農藥仲辛苦,戴埋口罩啲汗點流出嚟?」行業式微,他又負擔不起聘全職員工,多年來只能找散工幫忙。去年經歷長達10小時的十號風球山竹,提起損失,馮伯只笑稱:「你點保都有損失嘅。」當時他跟太太和請到的幫手,將場內500多棵桃花逐一捆起,用鐵通支撐樹幹,最終有20多棵桃花報銷。
桃花樹被斬賣出後,剩下的樹幹要重新駁枝,待長出軟芽由人手折掉,讓花樹長出橫枝,其間花農要翻土、施肥、除草和殺蟲等,一般兩三年後可收成,10呎以上的桃花王則要待5年或以上。每逢收成前,花農會更着重摘葉的時機,若遇上和暖天氣就推遲摘葉,讓養份走到綠葉以延緩開花時間;若遇上寒冬,就可摘葉谷花,將養份留給花蕾和用來長出更多新蕾。
記者所見場內桃花不少被大集團訂下,「以前胡忠,即係胡應湘個老竇,好老都嚟買花㗎。護士跟埋佢身邊,有個大隻佬扶住佢,篤住條枴杖都仲去睇花。」此外,前特首夫人董趙洪娉亦曾親自來揀花。
要揀一棵靚桃花,馮伯說首先要看桃花樹從底到頂有否長滿花蕾,沒有脫節,而且分佈均勻,已開的桃花亦應鮮紅夠大朵。另外桃花不一定越高越好,其枝幹應長得茂密,不只外圍有枝,中心亦有滿佈花蕾的樹枝。
他坦言本地種桃花收入微薄,付出多,收穫少,假若子女想接手桃花園,「佢肯接我都唔畀佢做。」但他未打算退休,同齡朋友大多已行動不便,「你搵朋友同你傾偈都冇人嘛!我做緊呢啲,仲行得郁得,有運動有勞動吖嘛!」
■記者劉卓瑩、林 熊
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