長榮飛機餐取消豬肉

【蘋果日報】非洲豬瘟持續，為嚴防疫區豬肉，長榮航空宣佈「戒豬」，由即日起陸續停止供應豬肉飛機餐；又在香港國際機場的登機櫃位前豎立告示，提醒乘客不要帶肉類產品到台灣。而國泰及港龍航空亦與供應商核實資料，確保飛機餐所用的豬肉及豬肉製品並非源自非洲豬瘟疫區。
國泰港龍：食材非源自疫區
台灣交通部次長祁文中昨回覆立委查詢時表明，已要求往返疫區航班的飛機餐都不要提供豬肉食品，至於是否需全面禁止豬肉餐，會要求民航局參考國外做法與航空公司協商。
長榮航空回覆《蘋果》查詢時表明，即日起將會於往返台海兩岸及港澳航班上，陸續停止供應豬肉飛機餐，並預計在12月23日可全面暫停豬肉餐供應。發言人強調在全面停止前，飛機餐內的豬肉食材都是由當地的長榮空廚提供，在台灣供應食品品質安全無虞。
國泰航空及國泰港龍發言人指，位於香港的航空膳食公司現正與供應商核實資料，初步證實兩公司往來香港及台灣航線供應的飛機餐採用的豬肉及豬肉製品，並非源自非洲豬瘟疫區。兩公司亦已向航膳公司和全球航膳供應商發出指示，必須徹底煮熟豬肉，並嚴格遵守食物安全指引。
■記者麥志榮
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