《國產凌凌漆》曾在酒店取景

【蘋果日報】香港洲際酒店前身麗晶酒店，於1980年開業，可謂老一輩香港人的集體回憶。酒店坐落海旁，維多利亞港景色一覽無遺，上世紀八、九十年代更入選為全球十大最佳酒店，成為五星級酒店典範。
陳慧琳婚宴選址
酒店是城中名人舉辦婚宴或商業活動之選，明星例如李克勤、陳慧琳、錢嘉樂、譚小環等都曾在洲際搞婚宴。
不少電影亦以洲際酒店取景，最為人熟知的就是電影《國產凌凌漆》。主角周星馳以為自己入住的是麗晶酒店（未改名），其實是麗晶大賓館，成為經典一幕，可見當時麗晶酒店的高級地位深入民心。徐小鳳80年代就曾穿紅色長禮服，躺在洲際酒店的招牌白雲石樓梯，拍下唱片封套及海報，照片驚艷一時。亞洲天王周杰倫也曾在總統套房，拍攝《給我一首歌的時間》的MV。
不少訪港人士亦曾入住洲際酒店，例如菲律賓總統杜特爾特、參與奧運的國家精英運動員訪港團、印度劉德華阿米爾汗等。另外，天氣節目《瞬間看地球》中，拍攝維港海景的鏡頭，亦設置於洲際酒店內。