學者：有「偷生意」效應

【蘋果日報】維他奶（345）中國地區收入在短短一年間急升10億元，更令同業康師傅（322）市佔率收縮。美國克林信大學經濟系副教授徐家健從數據引證維檸營銷策略是否改變了內地顧客的消費行為。
康師傅市佔率收縮
據維他奶年報，2016年4月至2017年3月（熱潮前）中國地區收入增長11%至26.7億元，售賣「康師傅冰紅茶」的康師傅當時在即飲茶市場銷量市佔率約54%。去年是維檸熱潮高峯期，至今年3月底止全年，維他奶中國收入按年急升近39%，短短一年激增10.3億元。
維他奶接受《蘋果》電郵查詢透露，「維他」茶飲料品牌在所有品牌中增長速度最快，2017年較2016年銷售錄兩位數字增長；相反，康師傅去年市佔率跌至50.7%，今年首季更跌至48.3%，售賣「統一冰紅茶」的統一（220）去年也難逃一劫，上半年茶飲料收益跌11.6%，下半年似收復失地，收益按年回升22%。
綜合以上數據，徐家健說：「維他奶唔只做大咗個餅，直頭係學術上所講的business stealing（偷生意效應），以前唔飲（維檸）嘅現時會飲，飲開其他牌子嘅轉飲呢隻」。