餐廳申裝冷氣　房協耍太極

【蘋果日報】引發這場風波，立法會議員譚文豪直言：「最大責任一定是房協，官僚係可以殺人！」他認為房協有責任提供一個能正常運作的廚房予營運者，事件已交立法會申訴部，將安排雙方代表及涉事政府部門開會處理。不過《蘋果》就事件向房協要求回應，卻換來發言人一味耍太極。
李卓人：儼如倫敦金騙局
民政事務總署根據牌照處紀錄，涉事廚房持有會社有效合格證明書，而持牌人正是房協，受《會社（房產安全）條例》監管，持牌人須確保擬用作會址的處所在樓宇及消防安全方面達致規管的標準，以保障使用者及其他人士安全。而持牌人必須提供符合標準的廚房通風系統，倘餐廳營運者要在廚房安裝冷氣，首先必須由房協向牌照處遞交申請書。
惟房協對安裝冷氣須向牌照處申請事宜懵然不知，在未提交申請的情況下，仍堅持廚房通風系統應由「膳心」負責，還回應稱已告知對方可安裝。對此餐廳負責人擔心，一旦安裝好冷氣始發現牌照處不批准，損失會更大，事件已交律師處理。
而升降機故障問題，房協只回應提供每星期的維修保養工作（多於法例要求每月一次的密度），但沒回答打開電梯門後機廂不存在的危險及解決方案。回應爐具問題更出現前言不對後語，前文稱根據合約爐具應由營運者負責維修和保養，但煤氣公司明確指出，「膳心」的平面爐故障問題，應由爐具擁有人（即房協）負責，更已提供維修報價單，但未收到房協回覆。
「膳心」廚房千瘡百孔，香港第二大工會職工盟秘書長李卓人形容餐廳儼如墮入「倫敦金騙局」，批評房協作為公營機構理應給予一個能正常運作廚房，現時廚房設施不斷壞，卻因合約列明由營運者負責維修，而背上這個沒完沒了的無底深潭。
■記者廖韻思