太古三里屯變「首店收割機」

【蘋果日報】英國施懷雅家族旗下太古地產（1972），首個在中國落地項目北京三里屯太古里，今年迎來10周年，與傳統商場項目不同，以室外為主，在國內有「首店收割機」的稱號，即不少為北京第一間店，包括余文樂旗下品牌Madness。
今年38歲的總經理余國安（圖）在內地修讀學士、碩士，作為香港人在內地商場打滾18年，他在北京受訪時解釋「首店收割機」指，開首店涉雙方投資、產品價格等因素，「好多店喺其他地方hit，唔代表喺北京hit。」以北京首間「喜茶黑金店」為例，「要確保佢成功，首先係確保得一間喜茶，即係demand大過supply。」其次是定價要合理，「如果隔離Starbuck賣30幾蚊，喜茶就賣20幾蚊，另外由於北京有季節問題，冬天同夏天都難排隊，所以業績可以打折，但點知佢冬天都排晒隊。」
盼成內地潮流地標
內地網購流行，不少商場大比例改成餐飲店，余國安指三里屯項目仍然保持在20%，原因是潮流時裝亦注重客戶體驗。三里屯項目10年前由太古從北京國峰置業收購，分為南北兩區，周末人流近10萬，客群18至35歲為主，當中60%為女性，切合該地段「潮流地標」。
現時內地流行「消費降級」一詞，即租樓或供樓成本太高，令中產減少高端消費，不過余國安指上半年三里屯零售銷售額增長10%，續看好零售業務，並希望三里屯成為國內潮流地標。