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【蘋果日報】【影響民生】
豬肉是港人主要食糧,連鎖超市或街市肉枱售賣豬肉價格的高低,直接影響市民生活。早年電台節目設有「街市行情」環節,市民打開收音機便可知道豬肉價。不過,豬肉價格問題過去曾多次困擾民生,自上世紀五豐行一直獨佔內地供港活豬市場逾40載,至2007年港府在社會一片反對捱貴豬的聲音中,始開放市場引入多兩家代理商,打破長久以來的壟斷局面。
回顧本港新鮮豬肉市場發展,上世紀六十年代,時任國家總理周恩來為解決香港食品市場供應緊絀問題,下令以「三趟快車」,每日分別由湖北、河南及上海開出一班火車運送活禽活畜供港,並指定五豐行為供港活豬的獨家代理,自此五豐行一直獨佔內地供港活豬市場40多年。當年電台節目為配合市民生活所需,設有街市行情環節,每日透過大氣電波公佈包括豬肉在內的各類基本食品價格。之後改由新成立的消費者委員會提供價格資料,直至九十年代才結束。
07年引入多兩家代理商
多年來豬肉價格問題困擾民生,2002年,五豐行以超低價向兩大超市售賣豬肉,引發業界圍堵上水屠房;2007年一度出現供港活豬不足導致豬肉價大升,當時豬販大呼「冇豬賣」之餘,市民亦要捱貴豬。其時的食衞局於7月與國家商務部商討後達成共識,開放活豬供港市場引入競爭。由同年10月起,當局加入兩家進口代理,包括廣南行及香港農業專區有限公司。
內地豬的安全問題時有發生,前年8月,一批內地供港活豬被驗出含哮喘藥,但當局把關不力,更未主動公佈,當中40隻已流入港九新界共27個零售點,包括惠康、佳寶等超市及多個街市的不同肉檔。事件軒然大波,揭露五豐行備存零售商資料不齊全,追蹤涉事零售商名單中部份更出錯。
政府其後完成調查報告,稱在追查哮喘豬源頭時,接獲國家質檢總局聲稱涉事兩個江西豬場沒驗出豬隻含哮喘藥,不排除豬隻於運送途中或屠宰前被落藥。業界則估計或有不法商人混入非註冊豬場的平價哮喘豬致出事,促當局完善檢驗機制。
■記者黎國剛
豬肉是港人主要食糧,連鎖超市或街市肉枱售賣豬肉價格的高低,直接影響市民生活。早年電台節目設有「街市行情」環節,市民打開收音機便可知道豬肉價。不過,豬肉價格問題過去曾多次困擾民生,自上世紀五豐行一直獨佔內地供港活豬市場逾40載,至2007年港府在社會一片反對捱貴豬的聲音中,始開放市場引入多兩家代理商,打破長久以來的壟斷局面。
回顧本港新鮮豬肉市場發展,上世紀六十年代,時任國家總理周恩來為解決香港食品市場供應緊絀問題,下令以「三趟快車」,每日分別由湖北、河南及上海開出一班火車運送活禽活畜供港,並指定五豐行為供港活豬的獨家代理,自此五豐行一直獨佔內地供港活豬市場40多年。當年電台節目為配合市民生活所需,設有街市行情環節,每日透過大氣電波公佈包括豬肉在內的各類基本食品價格。之後改由新成立的消費者委員會提供價格資料,直至九十年代才結束。
07年引入多兩家代理商
多年來豬肉價格問題困擾民生,2002年,五豐行以超低價向兩大超市售賣豬肉,引發業界圍堵上水屠房;2007年一度出現供港活豬不足導致豬肉價大升,當時豬販大呼「冇豬賣」之餘,市民亦要捱貴豬。其時的食衞局於7月與國家商務部商討後達成共識,開放活豬供港市場引入競爭。由同年10月起,當局加入兩家進口代理,包括廣南行及香港農業專區有限公司。
內地豬的安全問題時有發生,前年8月,一批內地供港活豬被驗出含哮喘藥,但當局把關不力,更未主動公佈,當中40隻已流入港九新界共27個零售點,包括惠康、佳寶等超市及多個街市的不同肉檔。事件軒然大波,揭露五豐行備存零售商資料不齊全,追蹤涉事零售商名單中部份更出錯。
政府其後完成調查報告,稱在追查哮喘豬源頭時,接獲國家質檢總局聲稱涉事兩個江西豬場沒驗出豬隻含哮喘藥,不排除豬隻於運送途中或屠宰前被落藥。業界則估計或有不法商人混入非註冊豬場的平價哮喘豬致出事,促當局完善檢驗機制。
■記者黎國剛
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