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【蘋果日報】加州三藩市灣區「極罕」舉行的首個亞洲美食大型夜市「NorCal」，在阿拉米達縣（Alameda）博覽場開幕。現場有近100間參展商，吸引到來自灣區各處的亞洲風味餐廳、美食車參與，《蘋果》記者率先入場，為大家搜羅四款必食中港台小食。
駐三藩市記者：唐芷瑩
現場分為美食檔和美食車專區，也有攤位遊戲、文創商品和藝術展覽等。來自San Ramon市的特色咖啡室April8 Cafe，推出中式煎餅（6元）（美元，下同）和台式夾餅（4元），職員Winnie Yu說：「（我們）餐廳所在地區較偏遠，這次是很好機會，讓我們這些小店推廣給更多灣區人認識。」
記者也搜羅其他三款12元或以下至抵推介，包括「Flavour Fusions」賣的大杯消暑良品檸檬混飲（Lemonade Fusions），可以用針筒造型的吸管吸啜，大受年輕人歡迎；全美首輛港式茶餐廳美食車Hongry Kong也有擺檔，推出包括烤波蘿豬扒包在內的特式餐牌；台灣代表則有A-SHA「阿舍食堂」，推出多款乾麵配搭，有豬肉、雞肉和素食選擇，當然少不了各款珍奶和冰茶。
夜市舉行的場地草地非常寬廣，不怕像亞洲夜市般擠擁。提醒大家，場內大部分商販只收現金，記緊帶備足夠銀彈；另外，最近幾天灣區日間氣溫酷熱，宜做好防曬功夫。
過去，當地曾舉行美食車夜市，但在北加州看到如此盛大的亞洲美食夜市，卻是第一次。主辦單位號稱在美國引入「最大及最原創夜市」，其台裔創辦人黃峙銘（Jonny Hwang）在南加州所辦「626夜市」和「OC夜市」，每年吸引逾8萬人入場，累積大批捧場客。他日前在洛城接受本報專訪，大談如何將曾經劣評如潮的夜市起死回生。若今次未能參與首屆「NorCal Night Market」，大會已經鐵定於9月重臨，密切留意！
話你知：第一屆NorCal Night Market2018
日期：7月27日至29日／9月21日至23日（周五至周日）
時間：下午3點至晚上11點
地點：Alameda County Fairground（2100 Valley Ave. Pleasanton, CA94566）
入場費*：5美元（3歲以下小童免費）
場內停車費*：10美元
*只收現金
駐三藩市記者：唐芷瑩
現場分為美食檔和美食車專區，也有攤位遊戲、文創商品和藝術展覽等。來自San Ramon市的特色咖啡室April8 Cafe，推出中式煎餅（6元）（美元，下同）和台式夾餅（4元），職員Winnie Yu說：「（我們）餐廳所在地區較偏遠，這次是很好機會，讓我們這些小店推廣給更多灣區人認識。」
記者也搜羅其他三款12元或以下至抵推介，包括「Flavour Fusions」賣的大杯消暑良品檸檬混飲（Lemonade Fusions），可以用針筒造型的吸管吸啜，大受年輕人歡迎；全美首輛港式茶餐廳美食車Hongry Kong也有擺檔，推出包括烤波蘿豬扒包在內的特式餐牌；台灣代表則有A-SHA「阿舍食堂」，推出多款乾麵配搭，有豬肉、雞肉和素食選擇，當然少不了各款珍奶和冰茶。
夜市舉行的場地草地非常寬廣，不怕像亞洲夜市般擠擁。提醒大家，場內大部分商販只收現金，記緊帶備足夠銀彈；另外，最近幾天灣區日間氣溫酷熱，宜做好防曬功夫。
過去，當地曾舉行美食車夜市，但在北加州看到如此盛大的亞洲美食夜市，卻是第一次。主辦單位號稱在美國引入「最大及最原創夜市」，其台裔創辦人黃峙銘（Jonny Hwang）在南加州所辦「626夜市」和「OC夜市」，每年吸引逾8萬人入場，累積大批捧場客。他日前在洛城接受本報專訪，大談如何將曾經劣評如潮的夜市起死回生。若今次未能參與首屆「NorCal Night Market」，大會已經鐵定於9月重臨，密切留意！
話你知：第一屆NorCal Night Market2018
日期：7月27日至29日／9月21日至23日（周五至周日）
時間：下午3點至晚上11點
地點：Alameda County Fairground（2100 Valley Ave. Pleasanton, CA94566）
入場費*：5美元（3歲以下小童免費）
場內停車費*：10美元
*只收現金
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