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【蘋果日報】最近一單搞笑新聞，就是C朗拿度前曼聯隊友艾拉回憶話當年：「有次練完波，佢叫我去佢度，我去咗。你知啦，啱啱練完波真係好攰，但去到佢屋企，張枱上面只係得沙律、白烚雞肉、清水，連果汁都冇，我們一路食，我一邊諗之後會否還有肉拿出來，但結果甚麼都沒有。」之後還被C朗叫了出去繼續練波。
艾拉的結論是：「我會畀個建議所有人，如果C朗請你去佢屋企食lunch，千祈唔好去。」
雖然在第三輪賽事對伊朗時狀態回落，但整體上C朗在世界盃表現仍然很fit，對西班牙時一場入三球，「一命救全家」，對摩納哥時繼續取得入球，令大家議論紛紛，究竟33歲「高齡」的他，為何狀態還可如此fit﹖身體脂肪比率只得7%，遠低於同齡球員的10-11%。
僱用營養師團隊同住
其前曼聯隊友里奧費迪南透露，C朗靠的是投資在自己身上，僱用了一支專業團隊包括營養師、大廚、物理治療師同住，照顧其起居飲食，才可讓他如今狀態像23歲。比起美斯，外間往往覺得C朗更似一個不羈浪子，但其實他在足球專業上律己甚嚴。
除了艾拉之外，葡萄牙國家隊主廚拿華度（Luis Lavrador）亦透露，C朗的食譜包括新鮮蔬果、全穀類食物、瘦肉、魚，但間中都會飲杯葡萄酒，他喜歡吃不同種類的新鮮魚，包括魴魚、劍魚、鰈魚等；另外，晚餐桌上會有瘦肉，並以烤的作法為主，再伴以沙律；C朗亦喜歡喝新鮮果汁，梨、蘋果、菠蘿汁都喜歡。
簡單來說，C朗的飲食，以碳水化合物如全穀物麵包意粉、蛋白質例如雞肉和魚肉、低脂低糖為主，煮法是白烚和烤；並進食大量新鮮蔬果；另外飲用清水和果汁，盡量避免酒精，以及小食多餐。
其實皇馬球迷對此應不會意外，記得2003年夏天，當時星光熠熠擁有「六條煙」（施丹、碧咸、朗拿度、費高、魯爾、卡路士）的皇馬，訪華踢友誼賽。球隊集訓所在地昆明，不敢待慢貴客，準備了大量山珍海錯，好讓一眾球星見識一下中國菜，以及幫他們進補一下。但這番好意，卻被皇馬的專業管理層一口婉拒，在他們眼中，鮑參翅肚補品燉湯，反而不如簡單麵食米飯蔬菜水果。
球隊的「奪標食譜」，近年成了一熱門話題。例如去年法甲球隊摩納哥，不單勇奪聯賽錦標，打破近年勁旅巴黎聖日耳門的壟斷，亦在歐聯先後淘汰曼城和多蒙特打入四強。當時CNN便做了一個「A Recipe for Champion」的特輯，訪問了其隊醫和營養師，探討他們如何為球員揀選食物，改善他們體能和表現，當中便提到八種神奇食物，除了大家常吃的三文魚和牛油果之外，還有藜麥、羽衣甘藍、紅菜頭汁、奇亞籽、酸櫻桃汁、藍莓。
但是看到這八種食物，不知讀者會否又萌起前述「就算請食飯都多謝夾盛惠了」的念頭？
其實類似概念對法國教練來說並不陌生，例如大家熟悉的雲加，在90年代入主阿仙奴時，已厲行餐桌上的革命。他的名言是：「如果你老是吃豬肉，你踢波也會踢得像頭豬。」他把球員餐桌上的垃圾食物掃走，在著名的「雲加食譜」中，英式傳統食物如炸魚、薯條、煙肉、啤酒等，都列入黑名單，大力推薦的，卻是蒸魚、通心粉、水煮雞肉、蔬菜沙律、清水等。
■蔡子強
蔡子強
艾拉的結論是：「我會畀個建議所有人，如果C朗請你去佢屋企食lunch，千祈唔好去。」
雖然在第三輪賽事對伊朗時狀態回落，但整體上C朗在世界盃表現仍然很fit，對西班牙時一場入三球，「一命救全家」，對摩納哥時繼續取得入球，令大家議論紛紛，究竟33歲「高齡」的他，為何狀態還可如此fit﹖身體脂肪比率只得7%，遠低於同齡球員的10-11%。
僱用營養師團隊同住
其前曼聯隊友里奧費迪南透露，C朗靠的是投資在自己身上，僱用了一支專業團隊包括營養師、大廚、物理治療師同住，照顧其起居飲食，才可讓他如今狀態像23歲。比起美斯，外間往往覺得C朗更似一個不羈浪子，但其實他在足球專業上律己甚嚴。
除了艾拉之外，葡萄牙國家隊主廚拿華度（Luis Lavrador）亦透露，C朗的食譜包括新鮮蔬果、全穀類食物、瘦肉、魚，但間中都會飲杯葡萄酒，他喜歡吃不同種類的新鮮魚，包括魴魚、劍魚、鰈魚等；另外，晚餐桌上會有瘦肉，並以烤的作法為主，再伴以沙律；C朗亦喜歡喝新鮮果汁，梨、蘋果、菠蘿汁都喜歡。
簡單來說，C朗的飲食，以碳水化合物如全穀物麵包意粉、蛋白質例如雞肉和魚肉、低脂低糖為主，煮法是白烚和烤；並進食大量新鮮蔬果；另外飲用清水和果汁，盡量避免酒精，以及小食多餐。
其實皇馬球迷對此應不會意外，記得2003年夏天，當時星光熠熠擁有「六條煙」（施丹、碧咸、朗拿度、費高、魯爾、卡路士）的皇馬，訪華踢友誼賽。球隊集訓所在地昆明，不敢待慢貴客，準備了大量山珍海錯，好讓一眾球星見識一下中國菜，以及幫他們進補一下。但這番好意，卻被皇馬的專業管理層一口婉拒，在他們眼中，鮑參翅肚補品燉湯，反而不如簡單麵食米飯蔬菜水果。
球隊的「奪標食譜」，近年成了一熱門話題。例如去年法甲球隊摩納哥，不單勇奪聯賽錦標，打破近年勁旅巴黎聖日耳門的壟斷，亦在歐聯先後淘汰曼城和多蒙特打入四強。當時CNN便做了一個「A Recipe for Champion」的特輯，訪問了其隊醫和營養師，探討他們如何為球員揀選食物，改善他們體能和表現，當中便提到八種神奇食物，除了大家常吃的三文魚和牛油果之外，還有藜麥、羽衣甘藍、紅菜頭汁、奇亞籽、酸櫻桃汁、藍莓。
但是看到這八種食物，不知讀者會否又萌起前述「就算請食飯都多謝夾盛惠了」的念頭？
其實類似概念對法國教練來說並不陌生，例如大家熟悉的雲加，在90年代入主阿仙奴時，已厲行餐桌上的革命。他的名言是：「如果你老是吃豬肉，你踢波也會踢得像頭豬。」他把球員餐桌上的垃圾食物掃走，在著名的「雲加食譜」中，英式傳統食物如炸魚、薯條、煙肉、啤酒等，都列入黑名單，大力推薦的，卻是蒸魚、通心粉、水煮雞肉、蔬菜沙律、清水等。
■蔡子強
蔡子強
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